いよいよ明日!決戦です(笑)
味覚が回復してきました♪
いい傾向です(^^)
2次試験対策講座の最終回、入院でお休みしました。
なので、先生がスペシャルブラインドテイスティングセットを送ってくださいました♪
先ほど真剣に取り組みました。
納得の結果とはいきませんでした。。。(ー ー;)
ほぼコメントは問題ないんですが、、、香りがとれません(T_T)
肝心の嗅覚が回復しません、、、鼻をかみながらのテイスティングでした。
明日、、、どの程度できるのかなぁ。
出たとこ勝負!って感じになりそう(苦笑)
イージーミスにだけは気をつけます。。。
今夜は回復を祈って早く寝よう!
さてさて、、、ぼちぼち賑やかな土曜日でした。
お二人様が多い日でしたね。
カウンター席はもちろん、2階のテーブル席もお二人様ばかり。
来組数の割にスタッフには余裕があったみたい(笑)レベルアップしてるようで何より(^^)
4名様ばかりで席が埋まっても、同じクオリティの接客ができれば最高ですね。。。
本日も松葉杖で鼻をかみながらお待ちしております(笑)
よろしくお願いします。