いつもありがとうございます♪

おかげさまでございます(^^)

残念ながらBest16止まり。

U20 W杯 韓国

応援していた日本代表U20はベネズエラに延長戦の末 0-1 で敗戦。

キックオフ時間を勘違いして録画できず…やらかしました（涙）

試合を観てないので詳しくはわかりませんが…どうやら決定機に点が入らなかったらしい。

フル代表と同じ課題（笑）

東京五輪までに個のレベルアップを期待しましょう！

堂安のモナコ移籍…ありでしょ♪（笑）

さてと。

休み明け水曜日、今日で5月も終わりですね。

今日はワイン好きのご予約を頂いておりますが、まだまだお席空いております。

ご来店、ご予約をゆっくりお待ちしております。

本日もよろしくお願いいたします。

いつもありがとうございます♪

おかげさまでございます(^^)

日焼けではなく火傷（笑）

昨日は香里園界隈の飲食店主催のBBQ♪

右端の主催者 お疲れ様でした。

乾杯！

昼酒は最高です（笑）

100名以上の人が集まり、賑やかな会となりました。

来年は運営側にご指名頂きました（苦笑）

なにか面白い事を考えよう♪

さてさて…最近 ワインのご注文をたくさん頂きます♪ 焼肉屋なのに（嬉♪）

素直に嬉しい！

調子に乗って ご紹介（笑）

ブルゴーニュの白ワインの頂点の１つ ルフレーヴ。

これくらいなら手が出るシリーズ（笑）

Domaine Leflaive Macon-Verze マコン ヴェルゼ 2014

ヴェルゼというコミューンです。

ご興味のある方、コソッと私にお問合せください（笑）

明日 5/30火曜日は定休日です。

本日もゆっくりじっくりと皆様のご来店とお問合せをお待ちしております。

よろしくお願いいたします。

いつもありがとうございます♪

おかげさまでございます(^^)

金曜日はルーティンになりつつある週1のジムワーク！

良い汗かきました。

ジムワークをもう1回くらい増やしたいところ…自宅でのトレーニングを考え中。

先日のお休みは自宅近くの串焼き屋さんへ♪

店主に何度がご来店頂いていました。

こちらもようやく伺えました（苦笑）

ワインを持ち込ませて頂きました♪

F社のプチ試飲会でみつけた白。

Pouilly-Fuisse プイィ フュイッセの造り手のMacon-Villages マコン ヴィラージュ。

生き生きとしてフレッシュ、ミネラル感を楽しめます。このマコン ヴィラージュは果実味もしっかりでそれを支える酸が心地よく、輪郭をなしています。

ササミとの相性がすこぶる良かったです♪

ごちそうさまでした(^^)

こちらのマコネ ヴィラージュ もちろん 筵en にあります。

これからの季節はキリッと冷えた白ワインが飲みたくなります。

ぜひどうぞ♪

さてと。。。

週末突入ですね。

ローカルあるあるなのか、土曜日に比べると金曜日がやや弱い。

本日 まだお席ございます。

ご来店、お問合せ共にお待ちしております。

本日もよろしくお願いいたします。

いつもありがとうございます♪

おかげさまでございます(^^)

朝活継続中♪

今朝は勉強！

遅れ気味（苦笑）ぼちぼち追いつきたいと思います。

少し遡った休日。

この日は開店祝いも含めて心斎橋のイタリアンへ行ってきました♪

お料理をいくつかご紹介しますね。

見た目も鮮やかな 鯛のカルパッチョ。

もう初夏です♪

サルシッチャとグリーンピース フジッリ♪

この日1番のお気に入りです♡

お肉たちの盛合せ♡

鹿 豚 もちろん牛も。

ワインがすすむ君！

久しぶりに Chianti Classico を♡

エレガントなBIBBIANOは お肉に抜群です。

この日は合計5本！（笑）

楽しい宴となりました♪

Rシェフ&Rソムリエールのお見送り（笑）

ごちそうさまでした。

@ITALIAN STAND GIGLIO ジリオ

大阪市中央区東心斎橋1-13-23  大阪屋イルストリート1F

さてと。

今から雨模様の大阪。

ありがたい事に団体さま含め、早い時間帯のテーブル席はほぼ満席です。

休み明け、1週間のスタートとしては最高ですね。

感謝♪

カウンター席、遅い時間帯のご来店、お問合せをお待ちしております。

本日もよろしくお願いいたします。

いつもありがとうございます♪

おかげさまでございます(^^)

U20 W杯が韓国で始まりました。

我らが日本代表U20、逆転で勝点3スタート！

初戦とは思えないオープンな展開でしたね。ポジティブに捉えておきましょう（笑）

話題の久保くんもデビュー、交代直後の決定機演出はさすがですね。

死のグループでの初戦勝点3はかなりの意味を持ちます。

次は南米王者、そして欧州2位との対戦、選手たちの今後の伸び代を考えると決勝トーナメント進出は是が非でも成し遂げてほしい。

期待しましょう！

さて、昨日はややゆっくりな時間が流れた日曜日営業。

いつもの常連さま、超久しぶりのお客様共にゆったり過ごしていただけたのでは！？と何事もポジティブに！（笑）

TUA RITA

ROSSO DEI NOTRI 2015（ロッソ ディ ノートリ）

TUA RITA には手が出ませんが、このラインならお手軽ですね。

サンジョヴェーゼ主体、カベルネ、メルロ、シラーというセパージュ。

果実味たっぷりですが、それを支える酸とミネラルのバランスが良いですね〜

焼肉用のワインではないでしょうか？（笑）

グラス、デキャンタ（グラス3杯程度）、ボトルとご用意できます。

明日 5/23火曜日は定休日となっております。

よろしくお願いいたします。

いつもありがとうございます♪

おかげさまでございます(^^)

朝活に最近ハマってます。

1日が長く有効に使えますね〜

早起きもでき、その日のリズムも良くなり、良い事ばかりです。

読書や勉強も朝にすると捗りますよ！

明日も朝活予定です♪

継続していこう！

今週末のおすすめ♪

写真が良くないね！（苦笑）でもモノは抜群です（笑）

鹿児島県産黒毛和牛 トンビ♡ 1400円（税抜）

やはり赤身が美味しい♪

肉本来の旨味と柔らかさ、そのバランスがとれた部位ですね。

昨夜から提供しておりますが…なかなかのペースでご注文頂いております。

お早めに。

最近 ブルゴーニュなんかもあったりします。

お手軽なヤツ（笑）

サクッと赤身と…こういうPowerのあるタイプなんかも良いかと。

さてさて、安定の土曜日！

今日もたくさんのご予約を頂いております。

感謝ですね。

なんとか時間調整してお席をご用意しますので、まずはお問い合わせをお願いいたします。

本日もよろしくお願いいたします。

いつもありがとうございます♪

おかげさまでございます(^^)

休みだった昨夜。

ゆっくり自宅呑みの予定が一転！

自宅へ来客がありました。

上の息子と彼女、そしてサッカーで繋がる友人たち。。。4名。

賑やかな夜になりました（笑）

食後の〆はサプライズでした（笑）

やはり嬉しいものです。

みんなありがとう(^^)

1人ではなかなか開けない甘口のワインも こんな時は大活躍！

◎モスカート・ダスティ  Moscato d’Asti

イタリアはピエモンテ州、アスティ地域のモスカート ビアンコ（マスカット）100%で造られた 微発泡の甘口ワイン。1993年 DOCG 認定。ブドウ果汁の糖分を残したままアルコール発酵を止めるので、アルコール度数も低く、しっかりとした甘味があります。芳醇な香りが特徴的でとても飲みやすいワインです。

もちろんデザートとの組み合わせがGOOD！

ワインが苦手な面々も笑顔で呑んでましたね（笑）

楽しいこういう時間、増やしたいと思います♪

さてと。

定休日明けの5/17水曜日、お席は余裕ありです。

今日も皆さんのお越しをゆっくりお待ちしております。

本日もよろしくお願いします。

いつもありがとうございます♪

おかげさまでございます(^^)

昨夜は久々のカラオケ♪

おかげで喉がおかしい（笑）

息抜きになりました。

たまには良いね♪

昨日は母の日でしたね♡

今年も 筵en では、カーネーションをご用意しました。

ご来店頂いた お母様たちだけではなく、家でお待ちのお母様たちにもと 皆さんにお配りしました。

喜びや、照れなど…でも皆さん笑顔で受け取ってくださいます。

素晴らしい笑顔にあふれた営業となりました。

来年もやろっと！

明日 5/16火曜日は定休日となります。

では、本日もよろしくお願いいたします。

いつもありがとうございます♪

おかげさまでございます(^^)

UEFAチャンピオンズリーグのFinalのカードが決定しました。

準決勝を勝ち抜いた両チーム、全ての準備が整っていますね。

マドリーの史上初の連覇、ユーベの欧州の覇権奪回、どちらも現実的ですね。

希望も含め、ユーベの戴冠を予想しておきます（笑）

GW明けに届きました。

今年から始まる日本ソムリエ協会認定の新呼称資格。

その名も《酒ディプロマ》！

日本人ソムリエとして、日本の伝統的な酒類のスペシャリストであることは必須。

色々先の事も考え、受験申込みしてみました。

全てが初めての試み、すでにスタートは遅れています（苦笑）

マイペースで挑みたいと思います（笑）

がんばろ！

さてさて。。。

GW振替の連休明け、昨夜は団体さまの二階テーブル席貸切。

本当にありがとうございます♪

今日、木曜日も平日らしくない予約を頂いております。

感謝。

試飲会帰りで酔い！気分で開店準備しますね（笑）

本日もよろしくお願いいたします。

いつもありがとうございます♪

おかげさまでございます(^^)

朝ランなるものをしてみました♪

心拍数が上がらない程度のペースで4kmほど。

肉体的、そして精神的に追い込む ラン しか経験のない私には新鮮で心地よい ラン （笑）

たまにはいいかも♪

さぁ GW最終日は12連勤最終日！

GW期間中 賑やかな営業が続いている事に感謝ですね。

人気の 和牛網カルビ ！

120g 1280円（税抜）と、お得なのも人気の理由かな。

GW用にたっぷりとご用意していたんですが、本日の早い時間で品切れになりそうです。

ビジュアルも最高です（笑）

お早めにご注文お願いいたします。

今日もご予約で やや混み合っておりますが、まだお席に空きが少しございます。

皆様のご来店、お問合せ お待ちしております。

明日、5/8月 9火は 連休となります。

よろしくお願いいたします。