Le Rond ル ロン

いつも有難うございます♪

 

よくよく考えればこのブログで新店舗のことキチンと告知してなかったなぁ。汗

ということで!

Le Rond ルロン、1/15日曜日にグランドオープン!

場所は大阪市中央区と念願の大阪市内!笑

地下鉄谷町線、谷町4丁目駅3番出口から徒歩3分!

 

 

改装工事はほぼ予定通りに進みました。

ところがガス工事で思わぬ足留めを食らいました。

年末が近かったこともあり、申請から工事まで2か月半もかかりました(苦笑)

工事後、ようやく厨房設備の試運転。

そして保健所の立入検査が完了したのがなんと年末の12/20!笑

年内のオープンは諦めざるを得ず、料理の試作期間、年末年始の食材の仕入れなどを考慮して、1/15日曜日オープンとなりました。

長かった!笑

現在は毎日15:00からゆる〜くプレオープン中です。

 

店内はこんな雰囲気。

小さなワインバーのはずが、もはやレストラン!笑

素晴らしい仕上がりとなりました。

 

ウォークインセラーもあり!

まだまだワインが入りますので、開店のお祝いはワインでお願いいたします!笑

 

お料理を楽しめるワインバーとしてスタートしますが、どんな店になるのか、私も想像できてません(苦笑)

明日1/10火曜日、グランドオープン前日の1/14土曜日はプレオープンをお休みさせて頂きます。

一杯からでもお気軽に!

そんなワインバーにしたいと思っています。

どうぞ宜しくお願いします!

謹賀新年

新年明けましておめでとうございます。

本年もどうぞよろしくお願い致します。

 

今日も時間がないのでサクッと。

 

いつも有難うございます♪

 

楽しみしかない2023年がスタートしました!

今年も正月休みは元旦のみ。

自宅で家族とゆっくりぐったり過ごしました(笑)

 

孫娘を連れて初詣。

おみくじは、久しぶり?(初めてかも)に〈凶〉を引きました。

ここから上がることしかない立ち位置だということ。

今年からぐんぐん上がっていきますよ!嬉♪

 

 

今日は午後からくずは店、夜は香里園店から新店舗のプレオープンへ行く予定です。

よろしくお願いします!

2022年最終日

いつも有難うございます♪

 

時間がないのでサクッといきます。

 

今年もドタバタの大晦日がやってきました。

毎年のことなんですが、いつもバタバタしてます(笑)

本日、香里園本店、くずは店ともに営業です。

良い感じでご予約も頂戴しておりますが、大晦日ということでアルバイトスタッフの出勤が少なめです。

しっかり準備しておきます。

 

私は早い時間は香里園本店出勤。

その後谷町新店舗のプレオープンへ向かう予定です。

がんばります!

 

炭火焼肉筵enは元旦のみお休みを頂きます。

1/2から両店舗とも営業致します。

 

最後になりましたが、今年1年大変お世話になりました。

有難うございます。

来年はもっとお世話になるかと思います(笑)

新年もどうぞ宜しくお願い致します。

メッシ戴冠

いつも有難うございます♪

 

断酒明け、1本のチューハイで顔が熱くなりますw

アルコールが抜けきった身体はまるで乾いたスポンジのようです(笑)

 

寝不足です!苦笑

カタールW杯決勝でした!

対戦カードは順当にアルゼンチン対フランスでしたね。笑

 

メッシ戴冠!

ドラマティックで感動的な史上最高の決勝戦をPKで制しました。

少し前のブログにも書きましたが、とにかく私が応援するチームは負ける!笑

なので、今回はアルゼンチンを応援してることをひた隠しにしておりました。

優勝してホッとしておりますw

 

これでメッシ本人に欠けていた唯一のタイトルを獲得。

8回目のバロンドールもほぼ決まり、名実ともに史上最高の選手となりました。

たくさんの感動があったカタールW杯。

最高でした。

4年後また楽しみましょう。

断酒

いつも有難うございます♪

 

12月らしく、ようやく冷え込んできました。

寒っ!と思うんですが、ちょっとした温もりや暖かさで笑顔になれる冬。

嫌いじゃないです。

ここから3ヶ月と少し、楽しみながら冬と向き合いたいと思います。

 

1週間の断酒でした。

お酒を嗜むようになってから30数年、1週間お酒を飲まなかったのは初めてかも。

いやぁ、ホント長かった〜笑

店でご馳走になってもちろんノンアル。

仕事終わり、自宅でももちろんノンアル。

 

理由はこれ。

ピロリ菌の除菌。

この薬を1週間、朝晩食後に6錠飲むんですが、アルコールを摂取すると除菌効果が下がるとのこと。

再検査でピロリ菌が除菌できていないと再チャレンジ。

ということでの断酒でした。

飲食業なんで不規則ながら、なんとか飲み続けました

ちなみに飲み忘れは1度だけw

2月の検査が楽しみ!

 

さてさて、今日は香里園本店勤務。

土曜日ということで、早い時間帯は予約でほぼ満席。

ありがたいことです。

くずは店は少しお席があります。

お早めにお問合せください。

両店舗、遅い時間帯もお問合せお待ちしております。

本日もよろしくお願いします!

 

 

 

W杯準決勝予想

いつも有難うございます♪

 

熱戦が続くカタールW杯。

昨日ベスト4が出揃いました。

アルゼンチン、フランスは順当。

ブラジルに競り勝ったクロアチアはちょっとしたサプライズ。

モロッコは予選リーグでベルギーをグループリーグ敗退に追いやり、決勝トーナメントではスペイン、ポルトガルを撃破。

1番の驚きを与えてくれています。

 

組合せはこう。

決勝のカードはアルゼンチンvsフランスが順当ですが、私の予想はこう!

アルゼンチンvsモロッコ

準決勝のアルゼンチンvsクロアチアは接戦になると思いますが、決め手の多いアルゼンチンの勝ち上がりを予想。

もう1つのカード、フランスvsモロッコですが、、、フランスにボールを持たせて、高めにブロックを構築。

ボールを奪った後、守備にかなり問題のあるエムバペ、テオ エルナンデスのフランス左サイドをツィエク、ハキミのモロッコ右サイドからカウンターで点を取ると予想します。

どちらも好ゲーム必至!

12/14 早朝4:00、12/15 早朝4:00、早起きして楽しみましょう♪

 

私が応援するチームは負けるジンクスがあるのですが、今回こそ!笑

 

 

さてさて、今日は月曜日。

12月のこの時期の平日はまだまだゆっくりモード。

香里園本店、くずは店ともにお席に余裕あり。

ご来店お待ちしております。

私はお世話になるお客さまが来店されるくずは店へ、挨拶に行く予定です。

明日、12/13火曜日は香里園本店が定休日です。

よろしくお願いします。

感動をありがとう

いつも有難うございます♪

 

観たことのない景色。。。

今回もそこまで辿り着けませんでした。

快進撃を見せてくれたグループリーグ。

ドイツ、スペインとW杯優勝国に2勝して首位通過。

そして迎えた決勝トーナメント1回戦は前回大会の準優勝国クロアチアとの戦いでした。

今大会初めて先制点を奪ったものの、後半に追いつかれて延長へ。

それでも決着はつかず、勝負はPK戦へ。

南野、三苫、吉田の3人がストップされ、敗退となりました。

見たことのない景色はすぐそこにあったように思います。

前回大会からの確かな上積みも感じられました。

ただ何かがもう少し足りなかった。

 

ただ延長途中、最後の交代枠を使って欲しかった。

FWを入れて点を奪いに行って欲しかった。

点を取って勝つ!という采配を見たかった。

あくまで私個人の意見です(笑)

 

 

これからの4年間はその足りなかった何かを探しながら成長していくことが必要です。

4年後はアメリカ、カナダ、メキシコの北米3カ国共催です。

それまで期待しながら応援し続けたいと思います。

日本代表、感動をありがとう!!!

起業24年!

いつも有難うございます♪

 

時間がないのでサクッと。

 

12月、一気に寒くなりましたね〜

楽しい年末年始を迎えるためにも、体調管理に気をつけましょう!

 

さて、今日12/4は私が起業した日です。

当時の店をオープンしたのが1998年なので、今日で丸24年が経ちます。

長いのか短いのかよくわからんなぁ〜笑

そんな気持ちです。

 

今日が25年目の初日!

これまで関わってくれた人たち全てに感謝しながら仕事をします!

 

早めにくずは店に出勤、そこから香里園店に移動の予定です。

両店舗ともお席空いております。

一杯からでもお気軽にお立ち寄りください。

本日もよろしくお願いします!

カタールW杯開幕

いつも有難うございます♪

 

カタールW杯が開幕しました!

初の中東開催、そして何よりも初めて冬に開催されるW杯です。

 

昨日の開幕戦は開催国のカタールと南米エクアドルとの対戦、大方の予想通りエクアドルが2-0で勝ちました。

開催国が決勝トーナメントに進出できなかった大会は過去にありません。

大会が盛り上がるためにもカタールにはがんばってほしいと思います。

 

これから素晴らしい試合が目白押し!

Abemaで全試合無料放送です。

当てたことのない優勝国予想ですが、決勝トーナメントが始まる時に行いたいと思いますw

私が応援する国はなかなか勝ち上がれないというジンクス。

今回こそそれを打ち破りたいと思います(笑)

寝不足な日々が続きますが、じっくり大会を楽しみましょう!!!

 

 

さて。

今日は月曜日、仲良くして頂いてるお客さまとゴルフです。

その後、一緒にくずは店へ行く予定。

焼肉屋も同伴出勤する時代です。笑

両店舗ともお席に余裕あり。

一杯からでもお気軽にお立ち寄りください。

本日もよろしくお願いします。

積み重ね

いつも有難うございます♪

 

早寝早起き継続中。

ここ最近、夜は出歩きを減らして、軽く家飲みするように心がけております。

早めに寝るようにすると、自然と早起きになり(じじいとも言うw)1日がとても長く活動的に使える!

良いことばかり♪

日々積み重ねていきます!

 

 

遅くなってごめんね❤︎

前日姪っ子が来店。

誕生日プレゼントをようやく渡すことができました。

今年もスニーカーを。

なかなか良い感じ、気に入ってくれてるようで良かった。

人懐っこい子だったんですが、さすがに中学生になるとグッと会話量が減ります(笑)

そういう年頃ですもんね。

ちょっと寂しいですけど、可愛さに変わりなし❤︎

またお肉食べにおいでね〜

 

 

さてさて。

昨日は香里園店出勤でした。

夏終わりから、ちょっとゆっくりな営業が続いております。

接客を含めていろいろ見直しが必要。

新店舗の件もあるんですが、店に立つ時間を増やしていきます。

新しいお客さまとの時間、昔を思いながら楽しく接客してました♪

また来てくれそうな反応、こういう感覚を常に気にすることが大切です。

そういう意味で昨日はポジティブなお客さまばかり。

毎日試行錯誤を繰り返し、最良を探す。

そしてそれを日々積み重ねる。

これしかないので、がんばります!

 

今日は土曜日ですが、両店舗ともまだお席に余裕あり。

お問合せ、ご来店お待ちしております。

一杯からでもお気軽にお立ち寄りください。

私もイベントに参加後、お店に行きます。

本日もよろしくお願いします!