4月最終日！
1年の3分の1が終了します。。。早っっっ！！！
膝の具合、、、多少良くなっているような気が？します（笑）
明日、MRI検査です。早起きしよっと。。。
もうすぐ5/5のこどもの日。。。と言えば、もちろんこいのぼり♪
どうです、これ！
なんと海中にこいのぼりを設置したんですって。。。
和歌山県の串本ダイビング事業組合が青や緑のこいのぼりを16匹設置したそうです。
ゆったりと海中を泳ぐこいのぼり♪ 優雅です。。。
目的は《世界最北限の大規模なサンゴ群落》の串本の海をアピールすること。。。5/6までだそうです。
ダイバー、海好きな方、いかがですかー？（笑）
さてさて、、、明日から5月、もちろんGW明けまで連勤中です(^^)
今日はお仕事の方も多いんじゃないでしょうか。。。ちょっとひと息的な日になりそうかな。。。
でも、ありがたいことに団体様の予約をちょうだいしております♪
なかなか機敏な動きができず、お客様、スタッフに迷惑をかけております^^;
日が薬。。。今日もよろしくお願いします。
松葉杖の使い方がぎこちない。。。杖の役割をキチンと果たしているのか怪しい^^;
GWがスタートしました！
カレンダー的にはまとまったお休みは取りづらいんでしょうか？？暦通りって話も聞きますもんね。。。
旅行♪ 連休はやはりこれでしょ(^^) 私も来年こそイタリアに行くぞー！あ、膝を完治させてね^^;
誕生日おめでとうございます！
友人でもあるお客様が誕生日ということでケーキをご用意しました。プレートには《きこりん》とありますね。。。
名前間違い(ｰ ｰ;) 《ひこりん》が正しい。。。大失態です。
電話口で『き！ではなく、ひらかたのひ！（枚方は大阪の地名です。）』と社長本人に伝えたんですが、、、^^; ケーキ屋さんも友人の店、油断ではないんですが内容確認もせず。。。ダメダメでした。
ま、友人たちなんで大爆笑で済みましたけど（笑）一般のお客様だったらと思うと怖ろしい。。。
伝達しただけではダメですね、、、確認がないと！ 気をつけよ！
さてさて、、、GWは今日の祝日からスタートですね。
ご予約はいつもの祝日と変わらない感じです。
お席にも少し余裕があります。。。当日のご予約で埋まるパターンかな(^^) 早めのお問い合わせ、お待ちしております♪
伝達だけではなく確認まで！
今日も頑張ります(^^)
おサボりが続いたBlog。。。今日から復活^^;
松葉杖生活スタート（笑）
日曜日、、、やらかしてしまいました(ｰ ｰ;) 大好きなサッカーで負傷。。。しかも接触プレーではないところで。おそらく靭帯切れちゃってます。歳ですね、、、
詳しい結果はMRI検査後に、、、兎にも角にも松葉杖生活が始まりました（笑）
昨夜は松葉杖生活初日のお休み。
膝の痛みを押して約束していた食事会に参加してきました。
飲食関係者として当日キャンセルだけはできません（笑）
久しぶりに美味しいソーヴィニヨンブランをいただきました♪
Alexandrei Bain POUILLY-FUME TERRE D’OBUS 2013
ヴァン ナチュール♪ いわゆる自然派と言われるワイン。。。畑は自然の状態に戻すことが1番と考え、肥料や化学物質は使わないそうです。SO2（亜硫酸）はマロラクティック発酵を止めるために最小限しか添加しません。
感想、、、素直に美味しい(^^)
土壌からと思われるミネラル、酸、そしてプイィフュメらしからぬ果実味とふくらみ。。。圧倒的なバランスの良さ、、、素敵でした。
さてさて、、、今日から連勤。
世間様が楽しみいっぱいの大型連休、、、飲食店は苦しみいっぱいの営業です（笑）
炎の13連勤！膝の痛みと戦いながら乗り切ります！
昨日は予告通り？（笑）
Blog更新はお休みしました。。。秘密のお勉強が終わるまでは金曜日は定休ですね^^;
さてさて、盛り上がってきました！
出揃った4強の顔ぶれ、やはり豪華ですねー。プレミア勢がいないのが少しさみしいかな…過密日程が少し影響しているのかな…
準決勝の対戦カード。
バルセロナ vs バイエルン
楽しみすぎる！ ペップが故郷へ。。。いろいろな想いがあるだろうなぁ。試合内容も楽しみ！ポゼッション率、注目したいと思います（笑）
バイエルンの絶対的エース、間に合うといいね。お互いベストメンバーでのガチンコ対決を期待します！
ユベントス vs レアル マドリー…
これも興味深い対戦カード。この両チームも怪我人が…特にポグバ。この対戦でのプレーが観たいなぁ（笑）
5月の1週目と2週目…寝不足確定です。
楽しみましょう！
さて、、、心臓に優しい安定した土曜日です（笑）
なのに、、、予約が少ない(｡-_-｡)
賑やかになるとは思うんですが、お客様を迎える心の準備ができないのが難点^^;
飛び込みでのご来店よりも、ご予約お願いします（笑）
本日もよろしくお願いします！
肉が食べたい！！！
そんな時ないですか？ あ、私だけ。。。^^;
昨夜、仕事終わりに西天満まで行っちゃいました（笑）
どうですか？これ。。。
焼肉じゃないです（笑）
和牛ウチヒラのビステッカ♪
もも肉なんですが、さすが和牛！脂がしっかり目でした。 もう少し赤身の部分でもよかったかな(^^)
身体が欲してた牛肉！大満足でした(^^)
二夜連続のイタリアン。。。贅沢してしまいました(ｰ ｰ;) GWの連勤頑張ります。
さてさて、、、ビックリするくらいゆっくりだった昨夜。
思い出しただけで怖ろしい(ｰ ｰ;)
1日1日で一喜一憂してもダメなんですが、、、その1日1日の積み重ねが結果になりますからね。。。
今夜はありがたい事に団体様が2組も♪ その他にもご予約をちょうだいしております(^^)
頑張りまーす。。。
昨日は定休日。
午後からゴルフ部とサッカー部！かけもちです（笑）
ゴルフは先日受けたレッスンの確認ドリル、、、良い癖、習慣づけ！まだまだ時間がかかりそう。地道にいきます。
サッカーは少年指導、、、歳のせいか、身体がイメージ通りに動いてくれません（笑）ジム通い、真剣味を帯びてきましたね^^; 引き続き検討したいと思います（笑）
夜は。。。
お祝い♪
誕生日が3人、入学祝、就職祝い。。。まとめて祝った華やかな夜でした(^^) みんな、オメデトー！
私と上の息子は祝う側（笑）ま、順番ですからね^^;
タヤリン♪
またまたいただいてきましたよ（笑）
美味しいものは、何度食べても美味しい♪ また行きますよ(^^)
ちとハードでしたが、内容の濃い休日でした。
さてさて、、、良い天気が続く大阪。
来週からはゴールデンウィークに突入します。
忙しい時期です。連勤です。
体調をキチンと管理しながら乗り切ります！
本日もよろしくお願いします。
先日告知したイベントに参加してきました♪
《立ちあカ〜レ〜 2015 FINAL！》
朝の雨も上がり暑い熱いイベントでしたよ(^^)
昼酒最高☆（笑）
曇り空でしたが、晴れ間も見えました。
人気店舗はすんごい行列！早々に並ぶ事は諦めました^^;
^^;
友人たちのブースを回って激励。
そしてもちろん美味しいカレーも♪
完売する前にいただくことができました(^^)
ほぼ全種？？？っていうくらい並びまくって食べまくってた友人もいまいした（笑）
私はほとんどドリンクブース前に。。。暑いと喉が乾きますからね♪
ソムリエ協会のブースもありました。
グラスワインとボトルワインを販売していました。
もちろん売上に貢献してきましたよ（笑）
FINAL！という事で今回が最後になります。
素晴らしいイベントがなくなるのは寂しいことですが、これからも自分なりに復興に協力していきたいと思います。
スタッフの皆さん、お疲れ様でした！！！
さてさて、、、昼酒の後の仕事はキツかった（笑）
昨夜はややゆっくり目の日曜日だったかな。。。
で、今日は月曜日、、、しかも1日じ
昨日も更新できませんでした。。。
チトお勉強を始めまして^^; しばらく金曜日の更新は難しいかも。
何を勉強しているのかは内緒（笑）これから必要とするであろう、、、心を豊かにしてくれるであろう、、、そういう物です^^; 現時点ではただの趣味ですね（笑） ま、おいおい、、、^^;
大切な事を告知し忘れてました！ 素敵なイベントです(^^)
しかも明日（笑）
@立ちあカ〜レ〜 2015 FINAL !
4/19日曜日 11:00〜14:00 大阪城公園 太陽の広場
http://www.osakaid.com
今回で5回目でファイナル。。。関西の有名料理人たちがジャンルを超え、東北復興支援という旗印のもとに集まり、それぞれの想いのこもったカレーを作ります。その売上金はもちろん寄付！
素晴らしいイベントでしょ？？？
もちろん私も参加します！どこのブースにもいませんけど（笑）イベント客として寄付金に貢献したいと思ってます(^^)
かなりの有名店舗が出店します。鮨屋、イタリアン、和食、、、それぞれのお店の熱い気持ちのこもったカレーをぜひ！！！
あ、、、ワインブース、ありますよー♪ そちらで呑まれたワインの代金も寄付金になります！
注》チケット制です。当日会場でお求めくださいね。
みんなで参加して盛り上げましょう♪
さてさて、、、上がったり下がったり、、、ジェットコースターのような営業が続く今週（笑）心臓に悪いです。。。
今日は安定感のある土曜日！ 賑やかになりそうな予感！と願望（笑）
頑張ります！
恐るべき21歳。。。
2015 マスターズ 勝ちましたね。。。圧巻の完全優勝でした。
21歳での優勝はタイガーと同じ。
これから10年は続くであろう、世界ランク1位のマキロイとの戦い、、、楽しみですね。
もちろん松山もその舞台にいてほしい！
期待しましょう(^^)
スピースに触発された訳ではありませんが、、、
数ヶ月、封印していたゴルフ。。。練習に通わなくなって！という意味ね^^;
解禁しました（笑）
レッスンプロの指導を久しぶりに受けてコンペでのラウンド。。。
雨にも降られず(^^)
まずまずの結果（笑）
やはりゴルフって楽しい♪
久しぶり、たった1度のレッスンで技術的な事は何にも進歩しませんが、、、意識とメンタルには変化がありました(^^)
我流で続けてきた大好きなゴルフ。。。そろそろ技術的にも上達は限界なので、キッチリ基本からやり直そうかと思います。
さてさて、、、ようやく雨続きから解放された大阪（笑）
昨日は水曜日にもかかわらず、お客様をお断りする忙しさ、、、嬉しさと申し訳なさで板ばさみ状態でした。
今夜も忙しくなるといいなぁ。。。
では、試飲会へ行って出勤します(^^)
なんとか回復しつつある体調。。。
このまま完全復活といきたいところです。
明日が定休日、美味しい物という誘惑が危ない（笑）遊んでるわけではないんですが、、、また出かけてしまいそう^^;
検討します。。。
体調が悪いと、それが他の物にも影響を与えるなんて言われた事があります、、、自宅の電化製品が壊れたりとか、、、
なんと、店の複合機が壊れました(ｰ ｰ;)
と、落胆してたら、、、
なんと！ 車も、、、故障しました(ｰ ｰ;) ホント重なるなぁ。。。
複合機は量販店で買い替え。
車も思い切って買い替えを考えましたが、、、さすがにね^^;
修理することに決めました。。。
欲しいなぁ、、、これ。
あくまで願望です（笑）
とにかく仕事頑張ります！
さてさて、、、不安定な天気が続く大阪。
昨日、久しぶりに晴れたと思ったら、また今日は雨。明日も明後日も雨らしい。。。今年は梅雨が前倒し？ 気がつけば猛暑と戦ってそうですね（笑）
前述しましたが、明日は定休日♪
予定は未定（笑）今日も頑張ります！