GW営業案内【肉29の日】

いつもありがとうございます♪

 

数年ぶりに体調不良です。

朝からフットサルしたり…

昼から飲んで…

その後は友人のお店のオープニングセレモニーへ…

その後はもちろん仕事(苦笑)

なかなかハードなスケジュールをこなす今日この頃。

鼻の奥、喉に痛みが…そして倦怠感(汗)

そりゃ疲れもたまります。

反省…

 

今日はくずは店のゴールデンウィーク営業のお知らせです。

もちろん休みなし!

そしてランチタイムの焼肉やります!

GW期間、4/27土曜日〜5/6月曜日の10連休はずっとやってます。

 

そして4/29月曜日!

肉29の日イベントやります。

(注意)くずは店のみのイベントです!

 

ファーストドリンク 290円!

塩タン 290円!

チューハイ 290円!

 

ぜひ♡

 

体調不良の店主は今日は1日中くずは勤務。

お給料日前、GW前…ゆっくりした時間が流れそう。

一杯からでもお気軽にお立ち寄りくださいね。

 

 

2019.04.24   Sou  Otani

今日の雑感【時間がない!】

いつもありがとうございます♪

 

時間がない!

なのでサクッと。

 

今日は夏を思わせる陽気でしたね。

日焼けしました(苦笑)

 

というのも、今日は朝からこちらへ!

この写真でどこかわかるあなたはかなりのサッカー好き(笑)

滞在時間はほぼ8時間。

詳しくはまた次回。

 

もちろん今から仕事です!

くずは勤務、がんばります。

安定の土曜日、一杯からでもお気軽に♡

本日もよろしくお願いします!

 

2019.04.20   Sou Otani

ランニング継続中【脂肪燃焼のために】

いつもありがとうございます♪

 

やはり日曜日の大阪は雨でした。

最近の天気予報はホントよく当たりますね。

 

その雨の前の土曜日にしっかりランニング!

おかげですっかり筋肉痛です(痛)

7kmほどゆっくりと走っただけなのに…

身体がなまった原因は4カ月半のオフです。

大阪マラソンのタグがランニングシューズに付いたまま放置しておりました。

4カ月半のオフ(と言っていいのか?)はリフレッシュではなく、ただの老化を招いただけでした(笑)

しかも8kg増!(冷汗)

 

昨年春や一昨年はなかなかのペースで走っていたはず…

コツコツ走って、失った体力と筋力を取り戻し、蓄えた脂肪を燃焼したいと思います。

12月には大阪マラソンだ!

 

さてと…

15月、16火、17水と個人的に3連休を頂きます。

スタッフの休みの関係で、その日しか休みが取れませんでした。

ホントにたまたまそうなっただけなので、なんの予定もありません(笑)

GWの連勤に向けてリフレッシュになるのか、肝臓を痛めつける休日になるのか乞うご期待!

 

16火は第3火曜日なので定休日です。

15月、17水はもちろん営業しております。

よろしくお願いします。

 

 

2019.04.14   Sou Otani

Azアズー【西天満中華ビストロ】

いつもありがとうございます♪

 

今日は暖かかった大阪。

さすがにもう冷え込んでほしくないなぁ。。。

明日日曜日はまた雨みたいなので、今日のうちに少し走っておこうと思います!

 

 

先日のお休みはワインイベントへ参戦!

西天満の人気店〈チャイニーズ&ビストロ Az(アズー)〉での開催でした。

美味しい中華、素晴らしいワインたちはもちろん、雰囲気もとてもカジュアルで居酒屋感覚で使えちゃうお店です。

リーズナブルな価格も嬉しい♪

美味しいものが大好きな若い人たちには、こういう店に通ってワインを覚えてほしいなぁ。

 

少しお料理を紹介します(だいぶ端折ってます・・・笑)

スタートは魚醤風味の中華バーガー♪

可愛らしいサイズ、ひと口でパクッと。

 

これね、回鍋肉(ホイコーロー)!

いわゆる肉とキャベツの味噌炒めなんですが、豚肉は塊で焼いて厚い削ぎ切りにしてあるので、肉喰ってる感が最高!

スパイスを効かせた春キャベツと一緒に頂きます。

 

大好物のバーツァン。

中華ちまきですね。

長い歴史のあるお店の名物でもあります。

 

この日はコース仕立てで、デザートまで11品だったのですが、アラカルトでのオーダーももちろんOKです。

大きな黒板に書かれた料理をバンバン頼めますよ♪

皆さんもぜひ♪

 

さてと、安定感抜群の土曜日です!

今夜も賑やかな営業になりそうな予感♪

くずは店はまだお席に余裕あり!

香里園店は早い時間帯は少し込み合いそうです。

お問合せ、そしてご来店お待ちしております。

本日もどうぞよろしくお願いいたします。

 

 

2019.04.13   Sou Otani

 

ランニング始動【兼お花見!】

いつもありがとうございます♪

 

大阪は雨。

かなり冷え込んでます。

服装に困りますね…

私は季節感優先タイプなのでやせ我慢です(笑)

 

昨日は4カ月半ぶりに走ってきました!

大阪マラソン以来!(笑)

7kmほどを1時間かけてゆっくりゆっくりと。

 

ランニングの目的の8割はこれ!

お花見(笑)

いやいや、自宅周辺にも素晴らしい桜並木がありました!

花見も兼ねてのランニング、途中歩いたりしながら楽しんできました♪

素晴らしい天気、綺麗な桜並木、そしてランニング、久しぶり心地よい汗をかきました。

その代償は軽い筋肉痛と身体の張り。

たった7km、しかも超スローペースなのに…4カ月半も放置すると身体は一気に退化(老化ともいう!)するようです(笑)

またぼちぼち心地よい汗をかくために、走り始めます。

 

さて、今日は個人的にお休みを頂いております。

お店は香里園、くずは共にもちろん営業です。

有難い団体予約も頂いております。

足元にお気をつけてお越しください。

あ、そこの貴方もですよ(笑)

 

本日もよろしくお願いします。

 

 

2019.04.10    Sou Otani

今日の雑感【選挙】

いつもありがとうございます♪

 

月曜日とは思えないランチ営業でした!

有り難いことです。

 

サクッと。

 

昨日は素晴らしい天気♪

やはり花見に行きたい!笑

 

行かれましたか?

花見じゃないですよ!(笑)

そう選挙です。私は必ず行くようにしています。

少し投票率もあがったようですね。

立会い、ご苦労さまです。

あまりの陽気にウトウトされてる方もいらっしいましたがご愛嬌(笑)

 

「行くだけ無駄…」

「誰が当選しても同じ…」

こんな声を聞きますが、断じてそうではない!

 

「知らない、わからない。」

そんなことはどうでもいい!

まずは選挙に行って投票しましょう。

私たちの未来は私たちの意思で決めましょう!

 

 

さてと。。。

夜営業スタートです。ランチ営業の勢いそのままに賑やかになるといいなぁ。

そこの貴方!

一杯からでもお気軽にお立ち寄りくださいね♡

本日もよろしくお願いいたします。

 

 

2019.04.08   Sou Otani

今日の雑感【ワイン、日本酒もろもろ】

いつもありがとうございます♪

 

正に春本番という陽気ですね。

桜はそろそろ見頃を迎えそうです。

今年も花見はできないのか!!!???

シェフがいて、美味しいお料理がたくさんあって、美味しいワインがたくさんあって…

そんな花見への参加を希望します。

友人の店のイベントにでも潜り込もうかな(笑)

お誘いお待ちしております!

 

暖かな土曜日ということもあり、賑やかなランチ営業でした。

夜だけでなくランチにも来てくださるお客さま、本当に有難いですね。

お店として更なる向上を目指します!

 

奥播磨 山廃純米生原酒  袋吊り雫酒

手間がかかる袋吊り、搾らずに自然に滴り落ちる雫だけを使用します。

大吟醸ではなく純米酒でやるところが憎い!

山廃純米ということで、旨味がたっぷりで複雑味があります。

グラス 110ml 600円

一合 180ml 850円

お肉とぜひ♪

 

2019.04.06   Sou Otani

giglio ジリオ【東心斎橋イタリアン】

いつもありがとうございます♪

 

大阪は二日ほど花冷え。

片付けたアウターを引っ張り出したくなる寒さでした。

今日から春本番!

日曜日には20℃超えだそうです。

暖かく、心躍る春、楽しみましょう。

 

先日の休みは雑務に追われておりました。

午前中は経理と書類づくり・・・

午後から銀行と面談、そして試飲会へ直行。

夕方から大阪サッカー協会で事務手続き、ミナミに移動して道具屋筋で買い物。。。

こうして思い出すと疲れてきました(笑)

 

その後はようやく自分の時間。

久しぶりに東心斎橋のトスカーナへ♪

フラッとのぞいてしまいそうになる外観と雰囲気は反則ですね(笑)

プロセッコとソプレッサータ♡

〈プロセッコ〉とはイタリアのスパークリングワイン(スプマンテ)の一つですね。

世界で最も売れているスパークリングワインで、新鮮な果実味と嫌みのないナチュラルな甘さ、そしてお手頃な価格が魅力です。

ヴェネト州のトレヴィーゾ周辺地域に畑が広がっています。

主要ぶどう品種はグレラ、85%以上の使用が義務づけられています。

〈ソプレッサータ〉とは豚のホルモン(頭・耳・豚足・舌など)にスパイスや柑橘の皮を加えて煮ます。 それを型に流し入れて冷やし固めた煮こごりでサラミ的なおつまみなんです。

旨味、油脂、フワッと香る柑橘とスパイスがプロセッコによく合いました♪

先日1周年を迎えられたとのこと。。。

おめでとーーー!!!

パスタも頂いておきました。

そら豆のカーチョエペペ。

〈カーチョエペペ〉はローマの名物パスタで、カーチョ→チーズ、ペペ→胡椒です。

茹で上がったパスタをチーズと胡椒でいただくシンプルなパスタ、ピリッと胡椒が効いているのが良いですね♪

ごちそうさま~

 

イタリアンスタンド ジリオ〈giglio〉

東心斎橋にあるイタリアン、サクッと飲むのもよし、がっつり食事するのもよし、そしてBAR使いもできる使い勝手のよいお店です。

皆さんもぜひ。

 

2019.04.05   Sou Otani

卒業おめでとう【出会いと別れ】

いつもありがとうございます♪

 

4月に突入しております。

前半はゆっくり営業でドキドキし、15日を過ぎると一気に忙しくなりドタバタした3月(汗)

4月はスタートから賑やかに行きたいですね。

 

3月、4月と歓送迎会シーズン、出会いと別れが交錯する時期ですね。

 

先日、下の息子が大学を卒業しました。

サッカーしかしてなかったような気がしますが卒業してくれました(笑)

 

就職で東京など他の土地に行く友達。

サッカーを続けるために海外や地方に行く友達。

4年前に出会えた最高の仲間たちとの別れでもありますね。

 

大学を卒業するまではほぼ誰もが通る大きな道。

大きな幹線道路を歩いてきたようなものでしょうか。

でも大学を卒業すると、ここからは各々が進みたい方向へ進めます。

路地に入っても良し、道なき道を切り開くも良し。

もちろん大きな幹線道路をしっかりと確実に歩んでいくのも良いでしょう。

親としては色々心配もありますが、型にはまらずやりたいことを目一杯やって欲しいと思っています。

自分も好きに生きてきたので(笑)

 

何年たってもこんな笑顔で会えるといいね!

 

幸せは掴もう!

「夢見ることができれば、それは実現できる。」

by Walt Disney(ウォルト・ディズニー)

 

ずっと応援しています。

 

2019.04.02    Sou Otani

新元号発表【令和】

いつもありがとうございます♪

 

4月1日、新年度です。

そのスタートに相応しく新年号が発表されましたね。

 

 

〈令和〉

248番目の元号だそうです。

今上天皇が退位(4/30)され、皇太子徳仁親王が即位される 5/1 に〈平成〉から〈令和〉に改元が行われます。

 

出典は万葉集。

日本の古典からの採用は初めてだそうです。

日本の元号なのに、中国の古典からばかり採用されていたそうです。

その事に少し驚きました。

 

令和には《人々が美しく心を寄せ合う中で、文化が生まれ育つ》という意味が込められているそうです。

 

この改元で私は〈昭和〉→〈平成〉→〈令和〉と、3つの時代を生きることになりました。

子供のころ、明治生まれの人がとんでもなく昔の人に思えたことが頭によみがえってきました。苦笑

まぁ、昭和生まれの人は全員なんですけどね・・・笑

 

今回の改元は、31年前の〈昭和〉から〈平成〉の時より明るいイメージがあると感じるのは私だけなのかな。。。

なんにせよ〈平成〉より楽しくてワクワクする〈令和〉になると良いですね♪

 

いよいよ桜の季節ですね~♪

年々、花見願望が強くなる私・・・

なかなか実現しません。

今年はどこかの花見に混ぜてもらおうかと画策中(笑)

もちろんワイン持ち込みで!

お料理はお任せで!

どなたか宜しくお願い致します。

 

2019.04.01  Sou Otani