台風18号。
大阪は今夜から明日にかけて影響がありそう。

客足にも影響あるだろうなぁf^_^;)

先日、お客様から差し入れ♪

普段は呑んでばかりのブドウ（笑）
もちろん食用です。
山梨県産の〈ウインク〉という品種。
細長い果粒、はち切れんばかりの弾力です。
糖度もバッチリ高く甘いんですが、後味はスッキリです。
美味しい♪
果皮のタンニン、しっかり感じておきました（笑）

たっぷり頂いたので、しばらくデザートには困らなくて済みます。
ありがとうございます(^^)

そろそろ降り出しそうな空。。。
台風による予約キャンセルなんてこともあるかな。
ゆっくりじっくり営業します。

台風18号、向かってきてますね、、、
明日は雨模様、ひどくならなければ良いんですが。

少し前ですが。。。
雑誌に掲載していただきました(^^)

業界誌なんですが、嬉しい♪
しかもカラーで3ページも！
オススメなどもしっかり載せて頂きました。

読ませていただくと、、、照れる（笑）
フードライターSさん、ありがとう^^;

ローカル店はなかなか取り上げてもらえないので、素直に嬉しいです。
が、雑誌側のネタ切れで掲載されたと言う噂も（笑）
業界誌なので、直接集客には繋がらないかもしれませんがホントありがたい。
モチベーションにもなります！

昨夜は予想通り？ いろんな意味で賑やかでした。
今夜も？（笑）
明日は雨っぽいので、忙しくなるといいな。
本日もよろしくお願いします。

また台風が近づいてますね。。。
雨は必要なんですが、困ったものです。
週末は避けてほしいなぁ^^;

昨日は試飲会でした。
昨年も参加させていただきました。

会場は天満橋OMMビル。
とてつもない人^^;

混雑がすごくて、目的のブースになかなか辿り着きませんでした（笑）

イタリアワインを中心にあれこれ試飲。
スペイン、ルーマニア、南アフリカなどなど。。。
どうしてもコストパフォーマンス優先なのでフランスワインは呑みません（笑）
でも面白そうなワインを見つけることができましたよ。
近々発注予定♪

さて、、、
10月最初の週末ですね。
今夜は団体様のご予約が多いんです。
感謝ですね(^^)

台風くるなよー！（笑）

お腹が出てきた今日この頃。。。

深夜に粉もん。。。
絶対にやってはいけない事ですね（笑）
でも大阪人はやっちゃうんです、、、言い訳^^;

ご近所なんで、お祝いに伺いました。

オマケにこいつまで。。。

トンテキ♪
この厚み❤︎ 美味しそうでしょ？
完全に共食い（笑）

こちらのお好み焼き屋さん、ワインがいただけます♪
種類は少ないながらも揃えが良くて、、、嬉しいですね。
なので、もちろんワインを(^^)

Salice Salentino Rosso Riserva Poggio Le Volpi
プーリア州 ネグロアマーロ主体
お安いのに、ボディもなかなかしっかりで上品なんですよ♪

@お好み焼き・鉄板焼き酒場 はふう
大阪府寝屋川市香里新町3-7
072-833-0862
15:00〜22:00〈金、土、祝日前は深夜2:00まで営業〉
水曜定休

10周年、おめでとうございました(^^)

さて、、、
今日は今から試飲会♪
からの営業！
呑みすぎに注意しよっと（笑）

10月突入。。。

今年もあと3ヶ月。
ホント早い^^;
気がつけば年末ってことになるんでしょうね（笑）

先日、中之島の中央公会堂へ。。。
目的はもちろんワインイベント♪
入り口を間違って、アニメの声優さんのイベントの列に並びそうになりました（笑）

AViNO FESTA vol.5
今回のテーマは シチリア＆サルディーニャ。
島ワイン、堪能してきました。

1部、2部合わせて来場者数は900名以上。
もちろん用意されたグラスの数も凄い。
すごい熱気でした。

各インポーターのブースでワインをいただきます。
チケット制で1グラス、100円から400円まで。
大好きな アルトリヴェッロさん、モトックスさんをメインに数種いただきました。
ネレッロ・マスカレーゼ♪ 印象的でした。

おバカでかわいいボランティアスタッフ。。。友人です（笑）

楽しいワインイベント、来年ももちろん訪れたいと思います。

さて10月最初の営業！
年末に向けて、大切な時期です。
楽しく真剣にお客様と向き合いたいと思います♪