東日本大震災から今日で4年が経ちます。。。

もう4年とも感じ、まだ4年とも感じる不思議な感覚です。

それぞれができる事をという考え方に基づき、昨年は 炭火焼肉 筵en として、売上の1部を義援金として寄付するイベントを行いました。

イベント期間中、義援金の対象となるハラミの売上も過去最高を記録。人々の熱い気持ちを感じる事ができた素晴らしいイベントとなりました。

今年、、、色々考え、店としてのイベントは特に行わない事に決めました。まだまだ復興には支援が必要なこともわかっています。でも行いません。

炭火焼肉 筵en は違った形で世の中に貢献していきたいと思います。

さてさて、、、異常気象？？？と思わせる吹雪！冷え込んだ昨日。ウチは定休日でした。

スタッフミーティングと歓送迎会を行いました。3月は出会いと別れ、旅立ちの季節でもありますね。

就職が決まり来月から社会人になるアルバイトスタッフたち、感謝と応援の気持ちを込めて送り出しました(^^)

新しいスタッフたちには期待と激励の気持ちを。。。今年、ある意味勝負の年だとも思っています。でもベースは変えず、粛々と平らにがんばっていきます！