仕事の後のお楽しみ♪ 昨日のBlogでの宣言通り楽しんできました(^^)
最高の友人たちと最高のワインを最高のお店で乾杯☆
カンティネッタ バルベーラ
大好きなこちらのお店が昨夜で閉店。先日も伺いましたが何か?(笑)先日はTシェフの最後の料理を楽しみに、今回は最後のワインを楽しみに! バローロの飲み比べなど、素晴らしい体験をしてきました。
ラストの〆はシャン杯♪
画質、悪いなぁ(苦笑)
テタンジェ コレクション 1986 ♪ 四半世紀以上の時を越えた泡、濃い濃い黄金色、濃密な焼き林檎のような香りに包まれます。柔らかい酸と甘み、滑らかな泡も。。。至福(笑)
お気に入りのこの場所、もうありません。次からどこでイタリアワインを呑んだらイイのか。。。困ったもんです。それぞれスタッフさんたちの新しいステージに期待しましょう。
さてさて、予想と希望通り激しい土曜日でした。入店していただけなかったお客様、ごめんなさい。欠伸をしているウィークデーに是非ご来店くださいね(笑)穏やかで暖かい日曜日、予約状況は芳しくないなぁ。。。希望を持って出勤します!