いつもありがとうございます♪
5日連続のブログ更新!
なんかいいことありそう(笑)
今日も予定あり。
サクッといきますね。
今日の予定はこれ!
酒ディプロマ二次試験!
一昨日にチーズプロフェッショナル二次試験を受けたばかりですが、今日はこれに挑戦します。
酒ディプロマの一次試験に合格したのが2017年、その年の二次試験は不合格・・・自信あったんですけどね(苦笑)
翌2018年は仕事の都合で受験できず・・・
今年再挑戦です!
二次試験の受験資格は、当たり前ですが一次試験を合格すること。
その受験資格はなんと3年有効なんです(ソムリエ試験も同じです)
みっちり勉強しましたと言いたいところですが、チーズプロフェッショナルの勉強に時間を割いた分、この酒ディプロマに関してはぶっつけ本番です(笑)
同年に呼称資格を2つも取ろう取ろうとする欲張りな私。
どうなることやら(笑)
今日のために昨夜パラパラと教本をめくっただけ。
試験内容はは変更がなければテイスティングと小論文。
なんとかなりそう(笑)
目の前の液体と向き合って、楽しくテイスティングしてきます。
今夜はそのまま個人的にお休みをいただきます。
超予約困難な焼鳥屋に突撃してきます。
楽しみです♪
香里園店、くずは店ともにもちろん営業しております。
お気軽にお立ち寄りくださいね。
2019.10.19 Sou Otani