昨日は予告通り？（笑）

Blog更新はお休みしました。。。秘密のお勉強が終わるまでは金曜日は定休ですね^^;

さてさて、盛り上がってきました！

出揃った4強の顔ぶれ、やはり豪華ですねー。プレミア勢がいないのが少しさみしいかな…過密日程が少し影響しているのかな…

準決勝の対戦カード。

バルセロナ vs バイエルン

楽しみすぎる！ ペップが故郷へ。。。いろいろな想いがあるだろうなぁ。試合内容も楽しみ！ポゼッション率、注目したいと思います（笑）

バイエルンの絶対的エース、間に合うといいね。お互いベストメンバーでのガチンコ対決を期待します！

ユベントス vs レアル マドリー…

これも興味深い対戦カード。この両チームも怪我人が…特にポグバ。この対戦でのプレーが観たいなぁ（笑）

5月の1週目と2週目…寝不足確定です。

楽しみましょう！

さて、、、心臓に優しい安定した土曜日です（笑）

なのに、、、予約が少ない(｡-_-｡)

賑やかになるとは思うんですが、お客様を迎える心の準備ができないのが難点^^;

飛び込みでのご来店よりも、ご予約お願いします（笑）

本日もよろしくお願いします！

肉が食べたい！！！

そんな時ないですか？  あ、私だけ。。。^^;

昨夜、仕事終わりに西天満まで行っちゃいました（笑）

どうですか？これ。。。

  焼肉じゃないです（笑）

和牛ウチヒラのビステッカ♪

もも肉なんですが、さすが和牛！脂がしっかり目でした。 もう少し赤身の部分でもよかったかな(^^)

身体が欲してた牛肉！大満足でした(^^)

二夜連続のイタリアン。。。贅沢してしまいました(ｰ ｰ;) GWの連勤頑張ります。

さてさて、、、ビックリするくらいゆっくりだった昨夜。

思い出しただけで怖ろしい(ｰ ｰ;)

1日1日で一喜一憂してもダメなんですが、、、その1日1日の積み重ねが結果になりますからね。。。

今夜はありがたい事に団体様が2組も♪ その他にもご予約をちょうだいしております(^^)

頑張りまーす。。。

昨日は定休日。

午後からゴルフ部とサッカー部！かけもちです（笑）

ゴルフは先日受けたレッスンの確認ドリル、、、良い癖、習慣づけ！まだまだ時間がかかりそう。地道にいきます。

サッカーは少年指導、、、歳のせいか、身体がイメージ通りに動いてくれません（笑）ジム通い、真剣味を帯びてきましたね^^;  引き続き検討したいと思います（笑）

夜は。。。

  お祝い♪

誕生日が3人、入学祝、就職祝い。。。まとめて祝った華やかな夜でした(^^)  みんな、オメデトー！

私と上の息子は祝う側（笑）ま、順番ですからね^^;

  タヤリン♪

またまたいただいてきましたよ（笑）

美味しいものは、何度食べても美味しい♪  また行きますよ(^^)

ちとハードでしたが、内容の濃い休日でした。

さてさて、、、良い天気が続く大阪。

来週からはゴールデンウィークに突入します。

忙しい時期です。連勤です。

体調をキチンと管理しながら乗り切ります！

本日もよろしくお願いします。

先日告知したイベントに参加してきました♪

《立ちあカ〜レ〜 2015 FINAL！》

朝の雨も上がり暑い熱いイベントでしたよ(^^)

 昼酒最高☆（笑）

曇り空でしたが、晴れ間も見えました。

人気店舗はすんごい行列！早々に並ぶ事は諦めました^^;

   ^^;

友人たちのブースを回って激励。

そしてもちろん美味しいカレーも♪

完売する前にいただくことができました(^^)

ほぼ全種？？？っていうくらい並びまくって食べまくってた友人もいまいした（笑）

私はほとんどドリンクブース前に。。。暑いと喉が乾きますからね♪

ソムリエ協会のブースもありました。

グラスワインとボトルワインを販売していました。

もちろん売上に貢献してきましたよ（笑）

FINAL！という事で今回が最後になります。

素晴らしいイベントがなくなるのは寂しいことですが、これからも自分なりに復興に協力していきたいと思います。

スタッフの皆さん、お疲れ様でした！！！

さてさて、、、昼酒の後の仕事はキツかった（笑）

昨夜はややゆっくり目の日曜日だったかな。。。

で、今日は月曜日、、、しかも1日じ

昨日も更新できませんでした。。。

チトお勉強を始めまして^^; しばらく金曜日の更新は難しいかも。

何を勉強しているのかは内緒（笑）これから必要とするであろう、、、心を豊かにしてくれるであろう、、、そういう物です^^;  現時点ではただの趣味ですね（笑）  ま、おいおい、、、^^;

大切な事を告知し忘れてました！  素敵なイベントです(^^)

しかも明日（笑）

@立ちあカ〜レ〜 2015  FINAL !

4/19日曜日  11:00〜14:00  大阪城公園 太陽の広場

http://www.osakaid.com

今回で5回目でファイナル。。。関西の有名料理人たちがジャンルを超え、東北復興支援という旗印のもとに集まり、それぞれの想いのこもったカレーを作ります。その売上金はもちろん寄付！

素晴らしいイベントでしょ？？？

もちろん私も参加します！どこのブースにもいませんけど（笑）イベント客として寄付金に貢献したいと思ってます(^^)

かなりの有名店舗が出店します。鮨屋、イタリアン、和食、、、それぞれのお店の熱い気持ちのこもったカレーをぜひ！！！

あ、、、ワインブース、ありますよー♪ そちらで呑まれたワインの代金も寄付金になります！

注》チケット制です。当日会場でお求めくださいね。

みんなで参加して盛り上げましょう♪

さてさて、、、上がったり下がったり、、、ジェットコースターのような営業が続く今週（笑）心臓に悪いです。。。

今日は安定感のある土曜日！ 賑やかになりそうな予感！と願望（笑）

頑張ります！

恐るべき21歳。。。

2015 マスターズ 勝ちましたね。。。圧巻の完全優勝でした。

21歳での優勝はタイガーと同じ。

これから10年は続くであろう、世界ランク1位のマキロイとの戦い、、、楽しみですね。

もちろん松山もその舞台にいてほしい！

期待しましょう(^^)

スピースに触発された訳ではありませんが、、、

数ヶ月、封印していたゴルフ。。。練習に通わなくなって！という意味ね^^;

解禁しました（笑）

レッスンプロの指導を久しぶりに受けてコンペでのラウンド。。。

  雨にも降られず(^^)

  まずまずの結果（笑）

やはりゴルフって楽しい♪

久しぶり、たった1度のレッスンで技術的な事は何にも進歩しませんが、、、意識とメンタルには変化がありました(^^)

我流で続けてきた大好きなゴルフ。。。そろそろ技術的にも上達は限界なので、キッチリ基本からやり直そうかと思います。

さてさて、、、ようやく雨続きから解放された大阪（笑）

昨日は水曜日にもかかわらず、お客様をお断りする忙しさ、、、嬉しさと申し訳なさで板ばさみ状態でした。

今夜も忙しくなるといいなぁ。。。

では、試飲会へ行って出勤します(^^)

なんとか回復しつつある体調。。。

このまま完全復活といきたいところです。

明日が定休日、美味しい物という誘惑が危ない（笑）遊んでるわけではないんですが、、、また出かけてしまいそう^^;

検討します。。。

体調が悪いと、それが他の物にも影響を与えるなんて言われた事があります、、、自宅の電化製品が壊れたりとか、、、

なんと、店の複合機が壊れました(ｰ ｰ;)

と、落胆してたら、、、

なんと！  車も、、、故障しました(ｰ ｰ;)  ホント重なるなぁ。。。

複合機は量販店で買い替え。

車も思い切って買い替えを考えましたが、、、さすがにね^^;

修理することに決めました。。。

欲しいなぁ、、、これ。

  あくまで願望です（笑）

とにかく仕事頑張ります！

さてさて、、、不安定な天気が続く大阪。

昨日、久しぶりに晴れたと思ったら、また今日は雨。明日も明後日も雨らしい。。。今年は梅雨が前倒し？  気がつけば猛暑と戦ってそうですね（笑）

前述しましたが、明日は定休日♪

予定は未定（笑）今日も頑張ります！

おサボり続きました(ｰ ｰ;) ダメですね。。。

体調不良などなど、、、いろいろなバイオリズムが悪いなぁ。

今月の店休日、遅くなりましたが以下の通りです。

7火  14火  21火  27月      お休みいただきます。

28火、祝日前なので営業します。

変則的ですが、よろしくお願いします。

ゴールデンウイークは休まず営業予定！  がんばります。

この週末、久しぶりに雨から解放された大阪、店は賑やかでした♪

今日午前中は良い天気でしたが、遅い時間からはまた雨っぽい予想。。。

雨が降る前にぜひ焼肉を（笑）

体調回復に努めつつ、今日も仕事も頑張ります！

四季。。。日本の魅力の1つでもありますね。

最近は温暖化？の影響で季節を感じなくなった、、、なんていう言葉も聞きます。

でもまだまだ感じられる物がたくさんありますね。

この時期なら桜、、、ほぼ散ってますが^^;

先日、その桜以外で春をしっかりと感じてきました。

 八寸♪お造り♪

そう、季節を感じさせてくれたのは見事なお料理たち。。。我が日本が世界に誇る和食です(^^)

八寸には《筍、木の芽、そら豆、イイダコ、菜の花、シラス、蛍烏賊などなど》、お造りは《さより、けんけん鰹、桜鯛など》。

この食材たちは間違いなく春を感じさせてくれました。

春の香り満載です。

季節を感じながら、目で楽しみ、そして味わう♪

お料理、器、お酒と三拍子揃った楽しいランチ会でした(^^)

大阪ローカルにも、こんな素晴らしい時間を楽しめる素敵な和食のお店があるんですよ。

また行こうっと♪

さてさて、、、寒かったり、雨が降ったり止んだりとなかなか春本番とはいかない大阪^^;

4月も2週目に突入しましたね。

ボチボチ予約や問い合わせも増えてきました(^^) 感謝♪

今日も頑張ってきます！

雨続き、、、せっかくの満開も台無し。

そして例のごとくドタバタ、、、

今年もお花見はできそうにない。。。(ｰ ｰ;)  2年連続。。。

 写真は願望です（笑）

来年こそ！！！

前もって計画、そしてワイワイ♪ うーん、楽しそう(^^)

なので今年はイメージだけで楽しんで、諦めます。。。

新年度を迎え、皆さんドタバタではないでしょうか。。。

なので毎年4月の初めの飲食店はゆっくりです。

昨夜もそんな日曜日でしたね。

今月の後半からはゴールデンウイークに突入！忙しい時期に入ります。

それまでは充電期間という事にしておきましょう（笑）

明日は定休日、楽しい予定あり♪  M先輩、よろしくお願いします(^^)

今日は今から、お客様とのランチ会です。

美味しい和食が待ってます（笑）

お酒は控えめにしておきます^^;

では、今日も張り切っていきましょう♪