いつもありがとうございます♪
おはようございます!笑
こうして朝からブログを更新することが私の理想です!
サクっと。
先日友人がくずは店に来てくれました♪
ランチタイム、ラストオーダーぎりぎりに(笑)
その日の仕事は夜営業のみ。
久しぶりなので私もくずは店に出向いて、一緒に食べることに。
まずはビールを♪
お昼に呑むお酒ってどうしてこんなに美味しいんでしょうか!!!
いつもランチタイムのお客さまに「お昼から呑めるって最高の贅沢ですよ!」ってささやいてみたりしています(笑)
久しぶりに向き合う自分の店のステーキランチ。
サクッと300g!
赤身肉がホントに美味しい♡
ほとんどを塩と山葵だけで頂きました。
前半はビールと共に。
そして途中からはやっぱり赤ワイン!
前日、某シェフから頂いた1周年のお祝い。
抜栓2日目、さらに美味しくなったシュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)を。
Tシェフ、ごちそうさまw
美味しいお酒があるとお肉っていくらでも食べることができます。
自分の店を自分で宣伝するわけじゃないんですが、控えめに言っても相当美味しい赤身肉ステーキです(笑)
ちなみに友人は体調が優れないとのことで400g!(笑)
ちなみに女性ですw
スパークリングワインを呑みながら、サクッと完食・・・
次回来店時は500gのオーダーを約束してくれましたw
本日もランチタイムは絶賛営業中です!
よろしくお願いいたします♡
さて!
今から日本最高クラスの日本料理を楽しみに行ってきます。
何事も超一流を知ることがとても大切だと思っています。
勉強してきます!
明日9/17は第3火曜日、香里園店、くずは店ともに定休日です。
18水曜日より通常通り営業します。
よろしくお願いします。
2019.9.16 Sou Otani