大阪は冷たい雨です。

12/4。。。
私には特別な日。
父の命日でもあり、仕事で独立した日でもあります。

先ほど花を買いに出かけてきました。

父が亡くなって四半世紀以上が経ちました。
色々想う事があります。

仕事で独立して15年以上が経ちました。
色々想う事があります。

色々な想いを土台に、これからも進んで行きたいですね。
粛々と平らに。。。

今夜も頑張ります(^^)

12月に突入しました。
今年も残すところ1ヶ月。
早っっ！！（笑）

今日はちょっと本のご紹介です。

@家庭で作れるサルデーニャ料理〈河出書房新社〉1600円 税別

公私共にお世話になっている方のお姉様の本です。
パラパラ読んでると。。。
お腹減りました（笑）

ご興味のある方はぜひ。

さて12月。
忘年会シーズンでもあります。
普段はゆっくりとした時間が流れる月曜日。
団体様のご予約からのスタートです。
忘年会に感謝（笑）

明日は定休日♪
週の締め括り、より良いサービスを心掛けてがんばります。

先日ワイン仲間の資格取得のお祝いに行ってきました。
その資格は。。。

チーズ♪ CPAチーズプロフェッショナル。

ウチのお店には関係ないアイテムではありますが、個人的に興味津々です。
勉強してみようかな（笑）

この友人。
飲食関係のお仕事はしてません（笑）
飽くなき探究心、、、努力、、、素晴らしいですね。

この日も呑んだ暮れ（笑）
泡に始まり、泡に終わった1日でした。

さて、、、
11月最後の週末です。
今夜はひと息？（笑）
明日の土曜日が凄そう。。。
がんばります！

一月半のご無沙汰。。。
放置、申し訳ございません。

引越しやなんやかんでドタバタ。。。

放置している間に年末はすぐそこ〈苦笑〉
焦ります。

プライベートな話題ですが、、、
下の息子、進路が決まりました♪

合格発表日、合否を待たずに進学先のサッカー部の試合を観戦（笑）
相変わらずサッカー馬鹿です。

3年間の高校サッカー生活、お疲れさん。
大学合格おめでとう。

炭火焼肉 筵en
変わらず平らに粛々と営業しております。
年末の忘年会、ご予約や問い合わせ、増えてきました。
ご予算などお気軽に御相談ください。

今夜も団体様からのスタート。
ホルモンのみのコースをリクエスト（笑）
楽しい夜になりそうです。

台風18号。
大阪は今夜から明日にかけて影響がありそう。

客足にも影響あるだろうなぁf^_^;)

先日、お客様から差し入れ♪

普段は呑んでばかりのブドウ（笑）
もちろん食用です。
山梨県産の〈ウインク〉という品種。
細長い果粒、はち切れんばかりの弾力です。
糖度もバッチリ高く甘いんですが、後味はスッキリです。
美味しい♪
果皮のタンニン、しっかり感じておきました（笑）

たっぷり頂いたので、しばらくデザートには困らなくて済みます。
ありがとうございます(^^)

そろそろ降り出しそうな空。。。
台風による予約キャンセルなんてこともあるかな。
ゆっくりじっくり営業します。

台風18号、向かってきてますね、、、
明日は雨模様、ひどくならなければ良いんですが。

少し前ですが。。。
雑誌に掲載していただきました(^^)

業界誌なんですが、嬉しい♪
しかもカラーで3ページも！
オススメなどもしっかり載せて頂きました。

読ませていただくと、、、照れる（笑）
フードライターSさん、ありがとう^^;

ローカル店はなかなか取り上げてもらえないので、素直に嬉しいです。
が、雑誌側のネタ切れで掲載されたと言う噂も（笑）
業界誌なので、直接集客には繋がらないかもしれませんがホントありがたい。
モチベーションにもなります！

昨夜は予想通り？ いろんな意味で賑やかでした。
今夜も？（笑）
明日は雨っぽいので、忙しくなるといいな。
本日もよろしくお願いします。

残暑。。。

過ごしやすい朝晩とは違い、昼間は暑いですね。
日焼けしそう（笑）

先日、そんな中仕事前に教え子たちの試合観戦。

知事杯。
小学生最後の大きな大会です。
負ければ終わり。
緊張のせいかドタバタした前半。
敗退の危機です。

奮起を期待したい後半。

なんとか勝ち上がり（笑）
良かった♪

素晴らしいプレーの後に、予想外のありえないミス。
いろんな意味で可能性無限大（笑）
小学生の試合にハラハラしました。
もう少し楽しませてもらえそうです(^^)

明日は定休日なので、今日が9月最後の営業です。
ビシッと締めくくりたいと思います(^^)

4連休させていただいておりました。

無事に工事も終わり、昨日9/26金より通常営業再開。

例の雨漏り。。。
外壁と3階ベランダの防水補修工事。

店内プチ改装。
かっこいい飾り棚を(^^)

1階雰囲気がグッと良くなったなぁ♪
板はもちろん1枚物！
材木屋さんにご協力いただきました。

しかし物作り職人、カッコイイ。
クリエイティブな能力って素晴らしいですね。
私には皆無な能力、羨ましい（笑）

昨夜は団体様から始まり、最後はワインラブ♥︎なお客様で〆。
楽しい時間でした。
今日も早い時間からご予約多数頂戴しております。
激しい1日になりそうな予感。
感謝です♪

さぁ、出勤！

うっかり八兵衛…

レンタルサーバーの契約更新を怠っておりました(￣◇￣;)
もちろんHPが見れない、Blogも更新できない…
昨晩、慌てて手続き^^;

自動更新にしましたので、もう安心（笑）

大変ご迷惑をおかけしましたm(__)m

美しく気持ちの良い空♪

芝とのコントラストも綺麗でしょ？
あ、汚ない脚…ごめんなさい^^;

先日、河川敷で若者に混ざってサッカー♪

年齢的に足手まといになるプレーしか、もうできませんが…それもご愛嬌（笑）

ホント楽しい♪
何も考えずにボールを追い、走り、倒れ（笑）
これがあるから仕事も頑張れます。
明日も河川敷に行きます♪

さて、土曜日…
いつもよりご予約も少なく不気味^^;
怒涛のような来客を期待しましょう（笑）

張り切って行こう♪

今年も始まってます。

お正月の国立競技場を目指す戦い。
いわゆる高校サッカーの選手権予選ですね。

〈写真は強豪 東海大仰星高校〉

グランドに入る前から聞こえる、応援の声。。。
ベンチに入れなかったメンバーたちが、声をふりしぼって。。。

一瞬で現役当時にタイムスリップ、目頭が熱くなり、心が震えます。

この日は母校の2回戦を観戦。
苦しみながらもなんとか逃げ切りました（笑）

そして今日、、、
私が現役時代の因縁の相手との対戦です。
まぁ、当時最強を誇った相手校はそんな風に考えてないでしょうが^^;

現役時代、、、
めちゃくちゃ練習しました。
本当めちゃくちゃ走りました〈走らされたとも言う（笑）〉
陸上部以上に（笑）
この時の苦しみ、辛さ、、、思い出したくない^^;
しかし、こういう努力は自信を芽生えさせ、結果を与えてくれます。
この時のこういった経験が今の私の土台です。

したこと〈努力と怠慢〉は、必ずその分だけの結果をもたらす。

今日をがむしゃらにがんばってほしいですね。
もちろん私も！（笑）

さぁ、今日も出勤します！(^^)