いつもありがとうございます♪
体調がようやく整ってきました♪
ただなんとなく鼻がぐずぐずと…風邪の名残りかアレルギー発症か。
そろそろ検査結果が出ているはずなので、週明けあたりに結果を聞きに行ってきます。
オノウエに持ち込んだワインのラインナップ。
スペシャルなワインがずらっと！
なかなか飲めないやつばかりですね。
ご一緒させて頂いたことに感謝です。
この日のNo.1！
バタール モンラッシェ 1996 ルイ ラトゥール
あんまり開かないイメージの1996ですが、これは圧巻でした。
本当になかなか飲めないやつばかり。
ラ グランド リュ1982 フランソワ ラマルシュ
1982年はグランクリュになる前ですね。（グランクリュになったのは1992年）
サロン1999
フレッシュさをまだまだ保っています。
本領発揮はまだ先ですが、とても良い状態でした。
本当にごちそうさまです。
シャトーオーゾンヌ1979
こういう経験値を稼ぐことが今後のワインライフを豊かにしていきます。
飲める時（飲ませてもらえる時）に必ず飲む！
大切です。
誕生日の前祝い！
阪本シェフからのプレゼントとレミーマルタンのルイ13世を手にご満悦w
呑み仲間でもある某有名ソムリエ（笑）
おめでとうございます！！！
この日はしっかりと終電を逃して一緒に呑みましたw
またいきましょう！
さてさて。
今日は1日中くずは店にいます。
一杯からでもお気軽にお立ち寄りください。
2020.2.21 Sou Otani