北新地 纐纈

朝から京都。。。そうゴッドハンドの悶絶マッサージ(笑)

声が出るくらい痛い(ー ー;) でもその後、嘘!?っていうくらい、膝が動くんですよね。。。正にゴッドハンド。

今回はトレーニングの許可とそのメニューもいただいてきました。。。

キ、キツイ‥(; ̄ェ ̄)

先ほど終えましたが、、、太腿が笑ってる。。。どんだけ筋力が落ちてたんでしょうね。。。毎日、頑張ります。

 

先日、仕事終わりに北新地へ。。。

噂の新店に突撃してきました♪

メニューの1部をご紹介しますね(^^)

image アワビのムニエル♪

枝豆と投入のソース アスパラソーヴァージュと唐墨 肝のペースト添え

image いちぼ肉♪

賀茂茄子と大徳寺納豆のソース

image食事のお供たち♪

左端のボトルは気にしないように願います(笑)

 

ちなみにこちら、和食のお店です。。。

この他にも創作系をたくさんいただいてきました♪ ちょっと贅沢しすぎました^^;

私の大好きなお店から独立、これからが益々楽しみですね♪

 

@纐纈(こうけつ)

大阪市北区堂島1-5-35 堂島レジャービル4F

06-6147-9876

Yくん、ごちそうさまでした♪

 

 

さてさて、、、スタッフ不足の昨夜。

サービスが行き届かないので2階テーブル席のみで営業しました。

お断りわりしてしまったお客様に申し訳ないです。。。何人スタッフを抱えても、シフトが足りない状況が出てきます。社員登用、、、考えているんですが、なかなか決まらないのも実情。さらなる努力が要りますね。

今日は梅雨らしい雨の月曜日。

団体様のご予約を数組ちょうだいしております。

ほぼ貸切営業ですね。。。感謝♪

明日は定休日、ビシッと1週間を締め括ってきます!