いつも有難うございます♪

現在6:00！

おはようございます。

ゴルファーの朝は早いんです（笑）

時間がないのでサクッと。

昨夜は香里園店。

シャンパーニュをご馳走になりました♪

Miniere F&R Brut Zero NV

【蔵元】ミニエール F&R / Miniere F&R

【品種】ピノ・ノワール35％ , シャルドネ25％ , ムニエ40％

【ドサージュ】0g/l

久しぶりにミニエールを頂きました。

2年以上、動かしてないだけあって状態は最高でした。

ドサージュゼロなのでドライな味わいですが、それだけ良い葡萄を使っているということ。

さすがの味わいでした〜

ご馳走さま。

さてさて。

今日は土曜日！

賑やかになりそうです。

本日もよろしくお願いします！

いつも有難うございます♪

GW後半は良い天気続き。

SNSでも良く見かけるBBQ、気候的に最高ですね〜

近々、企画しよかな〜笑

このGWのおすすめ肉はこちら！

ヒレ！

関西では〈ヘレ〉、フランスでは〈フィレ〉、イギリスでは〈テンダーロイン〉と言います。

サーロインの下（お腹側）にある部位で、最高に旨い！

全然動かない部位なので、筋がないのでめちゃくちゃ柔らかい！

また写真でもわかりますが、余計な脂がありません。

このヒレ肉の芯、最もよいところが〈シャトーブリアン〉です。

お値段は張りますが、食べて納得できるクオリティです。

一度お試しくださいね。

↑スタッフが撮った写真の質の低さ！

ご勘弁ください。笑

さてさて。

GWも残り3日ですが、今日仕事の人もいるのかな？

香里園店はぼちぼち埋まってますが、くずは店のお席がまあまあ空いております。

ヒレ肉！

ぜひ食べに来てください。

私は今日は香里園店に行きます。

よろしくお願いします。

いつも有難うございます♪

いやぁ、まさかまさかの展開。

レアルマドリードがマンチェスターシティを逆転で破り、チャンピオンズリーグの決勝へ勝ち上がりました。

私が応援するチームは勝てない。

今回もそれを証明する形になりました！笑

クラブの格？

勝者のメンタリティ？

この大逆転劇は説明のしようがありません。

何か特別な力が作用していることは間違いないですね〜

もう一つの決勝進出チームはリバプール！

敗れたマンチェスターシティと並んで、ヨーロッパで最もレベルが高いサッカーをするチームだと思っています。

楽しみすぎるカードです。

決勝戦は5/29早朝！

寝不足必須ですね（笑）

さてさて。

GW最終日ですが、5/8日曜日までお休みの人もたくさんいるのかな？

予約状況もそんな感じです。

日曜日までまだ少しお席があるようです。

ご予約、お問合せ、お待ちしております。

本日もよろしくお願いします。

いつも有難うございます♪

昨日は母校のOBコンペ〈京牧会〉でした。

京阪樟葉駅直轄の河川敷コース。

なんと筵くずは店から徒歩30秒です！笑

立地最高！

当然電車で行きました。

なかなかの確率で二度見されます（笑）

この日、37回目のエージシュートを達成されたK谷先生。

一緒にラウンドさせて頂いて、たくさん学びがありました。

優勝には手が届きませんでしたが、内容的に充実したラウンドでした

帰りは先輩方々がご来店。

楽しい宴となりました。

ゴルフで繋がるご縁、最高です。

ありがとうございました。

さてさて。

3年ぶりに制限のないGW、毎日賑やかな営業が続いています。

感謝です。

今日もお客さまとのゴルフ、そしてその後、くずは店から香里園店に移動の予定。

なかなかハードなスケジュールです（笑）

ドタバタしたGWですが、楽しみたいと思います。

本日もよろしくお願いします。