休み満喫♪

いつもありがとうございます♪

おかげさまでございます。

 

昨日の休みは (食)ましか スタート。

店主はギリシャにいるらしく不在。(先日南アフリカにいったのに…笑)勉強熱心でらっしゃいます。

前菜→一品ものの後、パスタを3種も!(苦笑)

炙り金目鯛 パパイヤのソース…シチリアの白あたりが合いそう♪(この日はシュナンブランをいただきました。)

安定のアマトリチャーナ♪

横山さんの技術が光りますね〜

横山さんとサマートリュフ♡

いろんな意味でサービスし過ぎてません?(笑)

ちなみにタヤリンです。

メインはなにわ黒牛!腹パンでした。

 

その後は心斎橋へ。。。

深夜の勉強会でお世話になる シャノワールへ♪

カルヴァドスをソニック割りで。

旨すぎる♡

ビターなニュアンスを加えるあたりが流石です。

ニコラシカ 飲!

山ちゃんのパクりです。(笑)

何年ぶりに飲んだのかな…口内に旨味が溢れました。

 

遅い時間からのスタートだったので 2軒で終了。

休み満喫 家族と過ごした楽しい夜でした♪

 

 

さてと、定休日明けの水曜日。

寂しかった予約状況…定休日の昨夜にインターネットでご予約を頂いてホッとしております(笑)

ホント導入して良かった。

というわけで まだお席がございます♡

本日もよろしくお願いいたします。