いつもありがとうございます♪
おかげさまでございます。
昨日の休みは (食)ましか スタート。
店主はギリシャにいるらしく不在。(先日南アフリカにいったのに…笑)勉強熱心でらっしゃいます。
前菜→一品ものの後、パスタを3種も!(苦笑)
炙り金目鯛 パパイヤのソース…シチリアの白あたりが合いそう♪(この日はシュナンブランをいただきました。)
安定のアマトリチャーナ♪
横山さんの技術が光りますね〜
横山さんとサマートリュフ♡
いろんな意味でサービスし過ぎてません?(笑)
ちなみにタヤリンです。
メインはなにわ黒牛!腹パンでした。
その後は心斎橋へ。。。
深夜の勉強会でお世話になる シャノワールへ♪
カルヴァドスをソニック割りで。
旨すぎる♡
ビターなニュアンスを加えるあたりが流石です。
ニコラシカ 飲!
山ちゃんのパクりです。(笑)
何年ぶりに飲んだのかな…口内に旨味が溢れました。
遅い時間からのスタートだったので 2軒で終了。
休み満喫 家族と過ごした楽しい夜でした♪
さてと、定休日明けの水曜日。
寂しかった予約状況…定休日の昨夜にインターネットでご予約を頂いてホッとしております(笑)
ホント導入して良かった。
というわけで まだお席がございます♡
本日もよろしくお願いいたします。