盲点

いつも有難うございます♪

 

大阪は雨。

肌寒いくらいで、着る服がない。

衣替え!と自分を叱りながら、朝からドタバタしております。笑

季節の変わり目、体調には気をつけねば。

 

完全な盲点。

工事が始まった谷町新店舗、ガス容量が全く足りないことが発覚。

店舗オーナー、仲介業者、管理会社、我々スタッフも誰もが気づかないまま話を進めてました。笑

この貸りた区画で、飲食店出店は初めてとのこと。

家庭用のガス容量では到底足りません。

現状では厨房機器が全く使えないので、解決策を模索中です。

このままではオープン時期がさらにずれ込みかねない。。。

大阪ガスの迅速な対応に期待します!願

 

 

さてさて、雨の金曜日。

私はみっちりと事務仕事と格闘する予定。

夜は楽しみな食事の約束あり。

新店舗のために、しっかり勉強してきます。

 

夜には雨が止むとのことですが、店の予約状況はゆっくりな感じ。

香里園、くずは共にお席に余裕あり。

一杯からでもお気軽にお立ち寄りください。

本日もよろしくお願いします。