熱劣化と液漏れ!

8月、夏本番ですね。

昨日はカンサイタリー♪
素晴らしく、楽しい時間でした(^^)
詳しい内容は後日。。。

暑い夏、熱中症にも気をつけなければいけませんが、、、
ワインたちにも気遣いが必要です。

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納品されたワインたち。
大好きな キャンティ・クラッシコ ファットリア・ヴィティッチオ♪
よく見ると、、、

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キャップシールがワインと似た色なんですが、わかりますか?
白いはずのD.O.C.G.の帯にワインが(°_°)
キャンティ・クラッシコの雄鶏がワインで染まってます。。。

この暑さによる 液漏れ ですね。
熱劣化もありますので、残念ながら返品です。

インポーター、酒屋共に保管方法には問題なし。
運搬車に問題があったようです。
この日だけ、いつもの配送車ではない軽トラックを使用。
で、今年一番の暑さ。
アウト!

デリケートなワイン、暑さにはいつも以上に配慮が必要ですね。

さて、、、
台風接近中で雨の月曜日。。。
予想外ご予約をちょうだいしております(笑)
感謝。

定休日前、張り切って営業してきます(^^)