いつもありがとうございます♪

9月に開催したカンサイタリー。

イタリアワインとイタリア料理の魅力がたっぷり詰まったチャリティイベントです。

その反省会を兼ねたミーティングでした。

来年ももちろん開催予定。

更に良いイベントになるよう、年内には動き出す事を確認！

がんばります。

さてと…

今週はゆっくりな日が続いてます。

暇だと営業終了後、ついつい寄り道（苦笑）

この日はご近所の繁盛店へ。

店主の人柄と若ハゲを武器に集客（笑）

イケてる串揚げ、銀杏とソーセージ♪

ご実家が魚屋さんというのも強み。

居心地の良い店ですょ〜  皆さんもぜひ(^-^)

@串揚げと本格焼酎  膳

寝屋川市香里新町5-20 香楽園マンション103

私は今夜は寄り道せずに帰ります！（願望）

Tくん、ごちそうさま。

今日から週末。

お気軽にお問い合わせください♡

本日もよろしくお願いいたします。

いつもありがとうございます♪

雨が続く中、今は少し晴れ間が見える大阪。

なんかホッとします♪

が、明日は台風の影響で豪雨だそうです。（涙）

先日いただいた3連休最終日、友人のお店に行ってきました。

徳島！（笑）

素晴らしいもてなしを受けました♪

少しご紹介しますね。

椀もの。

地の魚中心のお造り♡

どれもこれも心のこもったお皿ばかり。

阿波牛のイチボ肉 サマートリュフ♡

最高に美味しい栗ご飯♡

3年前、ソムリエ試験（もちろん揃って合格されてます！）を一緒に受けたご夫婦が経営されているお店なんです。

この日はわざわざ貸切にしていただき、食後はたっぷりとワイン（いつか紹介予定、笑）を一緒に楽しみました♪

Sさん、本当に美味しかったです。

ごちそうさまでした！

またワイワイやりましょう(^^)

@こなつ

徳島市南新町1-8 TEL 0886117057

徳島に行かれた際はぜひ♪

さて、連休最終日！

足元が悪い中、土日ともに賑やかになりました。

ありがとうございます。

その勢いのまま、今日も期待したいところです。皆さまのご来店、お問い合わせお待ちしております♡

本日は祝日営業、22:00ラストオーダー、23:00閉店です。

明日は火曜日、定休日です。

よろしくお願いいたします。

いつもありがとうございます♪

久々の三ノ宮でのリハビリ帰り。

はい、膝は順調です。

サッカーしてもいいそうです！（嬉♪）

先日、下の息子が20歳になりました。

店の3連休にスケジュールを合わせて、皆んなでお祝いしてきました(^^)

大好きなお店、タヴェルネッタ ダ キタヤマ。

この日の1番のお皿♪

ハーブを練り込んだタリアテッレ なにわ黒牛のラグー♡

パスタ3皿、メイン2皿の宴（笑）

シェフ、ごちそうさま〜

生まれてきてくれてありがとう。

一緒に飲める事が最高に嬉しいです♪

これからもよろしく。

さて、今日から皆さまが3連休ですね（笑）

台風が気になりますが、目一杯、楽しんでくたさいね〜

最高の3連休になりますよーに。

いつもありがとうございます♪

昨日のお休みは久しぶりに外食。

軽くイタリアンの予定でしたが、息子たちが加わり賑やかな宴となりました(^^)

前菜はおまかせでの盛り合わせ♪

ソプレッソータ、サラミ、プロシュート、ラルド♡

 ピチ♡

パスタはもう1種追加（笑）

メインはビステッカ1kg♡

羊の煮込みも追加（笑）

ワインもたっぷり3本（笑）

良い時間でした。

Mちゃん、ごちそうさまでした♪

@Le Bois vinvino ルボワヴァンビーノ にて

大阪市中央区高麗1-5-22 2F Tel0647062200

よし！これで1週間がんばれる！と、思ったら今週は土曜日までの4日しか働きません♪

日曜日からの3連休まで全力投球でいきます！（笑）

4日間、皆様のご来店お待ちしております。

よろしくお願いいたします。

いつもありがとうございます♪

お盆も明けましたね。

また日常が始まります！筵enは通常通りの営業でしたので日常が日々続いております。

昨日の休みは引きこもり（笑）

終日勉強！（昨年度のシニアソムリエ試験問題が難しすぎて焦っております、、、笑。一昨年レベルなら問題ないんですが。。。）

そんな中、ランチは自宅近くで。

写真が暗い（苦笑）

かなりのクオリティの日替わりランチ！

この日はメバルの煮付けに小鉢２つ、そして筑前煮。ご飯とお味噌汁が付いてます。

この内容、そして食後にコーヒーを頂いて1000円程度。

CPが良すぎます♪

キュートな店主が迎えてくれますよ。

@月海珈琲店（寝屋川警察道路向かいすぐ）

ひと勉強終えたのでそろそろ出勤します！

お盆休み明け、なかなかのご予約状況♪

本当にありがとうございます。

今日もいつも通り、最良を１つ積み重ねます。

よろしくお願いいたします。

いつもありがとうございます♪

勉強熱！高まってきましたよ〜♪

昨年からグッと難易度が増した感があるシニア試験…今年はソムリエ協会も田崎真也会長にバトンタッチ。

ソムリエ教本も変わったので試験も変わるのかも（汗）

でも勉強する内容は同じ！

一次試験まで3ヶ月弱、、、コツコツ積み上げていこう。

先日の休みにようやく訪問♪

おそらく最後の外食？（笑）

休み前の宣言通り！（笑）

握りを少しだけご紹介♪

どれも説明要らずですね〜（笑）

肴をちょこちょこ出していただけるのも嬉しい♪

日本酒をたくさんいただきました(^^)

北新地なのに「いいの？？？」ってくらい、お安いのも嬉しい（笑）

しっかりと充電してきました。

Tさん、ごちそうさま♪  また伺います！

@北新地 鮨 志（こころ）

大阪市北区堂島1-3-33 新地萬年ビル1階

さてと、5月も残り1週間弱。

毎月あっと言う間です。（もちろん良い意味で）

月末の週末は爆発の予感♪

しっかりと備えたいと思います。

今日はその前の静けさって感じかな？（笑）

本日もよろしくお願いします！

いつもありがとうございます♪

チーズのテイスティング講座帰りです。

ブラインド…当たりません（苦笑）

本番の10月まで、ゆっくりじっくりがんばろ。。。

良い天気が続きますね〜

気持ちが良いので、昨日は40分かけて徒歩で出勤♪

途中寄り道（笑）

大好きなパン屋さんへ(^^)

北新地に移転された、超有名店 ル・シュクレクールで修行なさった方だそうです。

テンションが上がります♪

ハード系がオススメのBielleさんですが、この日は パン ドゥ ミー を購入。

今朝、もちろんいただきました♪

旨味が濃い！

フワフワ柔らかいだけの一般的な食パンとは大違いです。

明日の朝も楽しもう♪

で、なくなれば又すぐ行こう（笑）

@Bielle   寝屋川市寿町 49-10

水・木はお休みです。

お近くの方はぜひ。

さてさて、、、団体様に助けられた昨夜。

GW明けはやっぱりね（苦笑）

で、今日は安定の土曜日！

どんな夜になるのでしょうか？

いつも通り、当日のご予約で満席となる事間違いなし！（願）

本日もよろしくお願いします。

いつもありがとうございます♪

確実に回復してきてます！

声はまだダメ（笑）で、、、お客様にご迷惑をおかけしております。

来週あたり全開といきたいですね。

あー！ジム行きたい！

ご近所の居酒屋、海賊さんの3周年のお祝いに行ってきました♪

同業者に愛されるお店、、、この日はなんと朝5:00まで営業されるらしい。

面倒な後輩たちに絡まれる前にサクッと行ってきました（笑）

サザエとアジをお造りで。。。

金目鯛を煮付けに♪

この日は日本酒を頂きました。。。香り控え目のスッキリ系。写真は完全に撮り忘れております（苦笑）

おめでとうございます！！！

店名が海賊なだけに、店長ならぬ船長（笑）

ええ男です。

これからも共に頑張りましょう。

@海賊  枚方市香里園町6-19

枚方市ですが香里園駅の東側すぐです。

さてさて、、、私の体調と呼応したかのようなゆったりとした週（苦笑）

回復してきた昨日は賑やかでした（笑）

では、更に回復している今日の土曜日！！！凄いことになるのでは？（笑）

まだ少しお席ございますので、お問い合わせ、ご来店、お待ちしております。

本日もよろしくお願いします。