グラス売りスパークリングワイン♪

いつもありがとうございます♪

 

暖かい1日、過ごしやすくて良いですね。

鼻づまり、喉、、ちと不調。

熱はないので安心しております。

早めの受診と投薬!効き目抜群です(笑)

 

サクッと。

この12月からスパークリングワインをグラスで提供中♪

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グラス売り700円はおそらく大阪1安いと思います。

乾杯にぜひ。

 

詳しくは後日(笑)

 

 

さて…賑やかな毎日。

本当に感謝です!

今日あたりが一息つきそうな感じ(笑)

皆様のご来店お待ちしております。

明日は火曜日、定休日となります。

よろしくお願いいたします。

ちょっとしたハプニング(笑)

いつもありがとうございます♪

 

三ノ宮でのリハビリ帰り。

ちょっとした日帰り旅行気分です(*_*)

 

今日のリハビリは11:20予約。

朝、向かう途中大阪駅にて…JR京都線で線路内に人が立ち入ったため、神戸方面への快速が運行停止。

お急ぎの方は普通へお乗りください!との案内を受け、大阪駅から乗ったものの塚本でまたもや人が線路内に立ち入り運行停止。

まさかの電車内で1時間缶詰め(笑)

三ノ宮に到着したのは昼過ぎ。

予約しなおしたリハビリは14:20…時間潰しに必死でした(笑)

 

時間潰しの戦利品♪

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ブランジェリー コム シノワのパンたち♡

シュトーレンも買っちゃいました♪

ちょっとしたハプニングでしたが、楽しい時間潰しとなりました(笑)

食べるのが楽しみです。

 

さて、、、

12月は賑やかな毎日なんですが、なぜか今日は予約が少ないぞー。

ひと休みって感じなのかな?

今夜はキリンの被り物でも…皆様のお越しをお待ちしております♡

本日もよろしくお願いいたします。

 

12月の店休日!

いつもありがとうございます♪

 

あっという間に12月も半分を過ぎようとしてますね〜。

皆さんは忘年会続きですね。

仕事に追われて忘年会とは縁のない飲食業…憧れるなぁ〜(笑)

ご自愛くださいね(笑)

 

なかなか呑む機会のないワイン。

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Chablis ♪

朝まで北新地(昨夜ではありません、、笑)コースの時にいただきました。

このクラスになると酸とミネラルだけではなく複雑で流石に旨い。

飲み頃も間違いなし。

S沼くん、さすがー!

また伺います。

 

 

そういえば!

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12月の店休日をお知らせしてませんでした(*_*)

反省。。。

いつも通り火曜日と、大晦日はお休みします。

27火曜日は営業ですので、そこの貴方!(笑)

お待ちしております♡

新年は4水曜日より営業いたします。

実はお正月三ヶ日を休むのは筵enを開店以来初です。

今週も楽しく仕事に取り組みます!

よろしくお願いいたします。

 

ブザンソン 祝9周年♪

いつもありがとうございます♪

 

今日で12月も3分の1が過ぎます。

新年はすぐそこ!

年内しっかりと最良を積み重ねていきますよ。

 

先日のお休みはお祝い♪

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某タイヤ会社のビブグルマン、大好きなフレンチ、ブザンソンの9周年でした!

シェフ、マダム、本当におめでとうございます!

火曜日のイベントだったら行かなきゃね(笑)

 

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皆んなで乾杯〜♪

立食スタイルのパーティでした。

とにかく凄い人(笑)、愛され度の大きさがわけります。

シェフ、マダムの人柄ですね。

またゆっくりお食事に伺いたいと思ってます。

さらなる飛躍をお祈りしております。

 

@ブザンソン

大阪市北区大淀南2-6-4 サガワビル1F

 

 

さてさて。

年末らしい賑わいを見せる毎日。

ホントにありがとうございます。

今夜も楽しい激しい(笑)仕事になりそうです。

予約が詰まっておりますが、合間を縫ってピンポイントのお問い合わせお待ちしております♡

本日もよろしくお願いいたします。

シニアソムリエ合格!

いつもありがとうございます♪

 

安定の週2のブログ投稿…ストレスは全くありません(苦笑)

気がつけばもうすぐそこは年末。

夜が賑やかな時季でもあります。

皆様、ご自愛くださいね(笑)

我々飲食業は仕事の日々なので大丈夫です!

 

 

さてさて、報告が遅れておりました。

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呼称資格認定試験シニアソムリエ、なんとか合格させていただきました!(汗)

今年に入ってから勉強をスタートさせ、夏に一次、秋に二次、先月に三次試験とほぼ一年を通して緊張感が続いておりました。

ようやくそれらから解放されます(笑)

どの試験も 落ちた!と、思ってましたので、おそらくどの試験もギリギリで合格させてもらったのでしょう。

もっと勉強しなさい!って、事ですね〜

また試験についてはゆっくり振り返れると良いなぁと思っております。

とりあえず、ブログにてご報告です。

 

さて。

今日は月曜日、私にとっての週末です。

明日火曜日は定休日♪

大好きなフレンチレストランのお祝いに伺ってきます。

楽しみ〜♪

本日もよろしくお願いいたします。

 

29 肉の日にジビエの聖地巡礼。

いつもありがとうございます♪

 

今日で11月が終わりますねー。

今年も残り1カ月!頑張らねば。

 

ということで、昨夜は岐阜遠征♪

12月のためにパワー補給。

なんせ、29 肉の日!でしたからね(笑)

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ジビエの聖地、柳家さん♪

 

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熊、めちゃ旨♡

 

 

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猪鍋も♡

 

 

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もちろんワインは必須です♡

期待していたイタリアワインはありませんでした(苦笑)

最高の時間を過ごしました。

ご一緒していただいた方々に感謝ですね。

 

日帰りの予定がまさかの人身事故で新幹線に間に合わず。

名古屋で楽しい夜を過ごすことになり、朝帰り(笑)

12月、しっかり頑張れそうです。

年明けの鴨づくしも行きたいなぁー。

 

今週もよろしくお願い申し上げます。!

来季こそ!

いつもありがとうございます♪

ほぼ1週間ぶりの投稿(笑)

ストレスにならない程度を目指してますが…反省(汗)

 

趣味の範疇を完全に超えている社会人サッカー。

そのネタなので、興味ない方はスルー願います(笑)

昨日か今期のリーグ戦の最終節でした。

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ウチが勝って、首位チームが直後の試合に引分けると優勝!という熱い展開。

しっかり3-0で勝ちましたが、首位チームもしっかり勝ちました(涙)

最終順位2位。。。1部昇格は来年へ持ち越しとなりました。

上手いけど、走れるけど…勝負弱い。

大事な一戦に勝てない…そんなリーグ戦でした。

来季こそ、それらを払拭して勝ち上がります!

12月からは全国社会人予選。

切り替えてがんばります。

 

 

さてさて…試飲会帰りで良い気分♪

しかも明日は定休日で岐阜遠征♡

楽しい月曜日になりそうです。

足りてないのは今日の予約だけ!(笑)

本日もよろしくお願いいたします。

本日22火曜日、営業します!

いつもありがとうございます♪

 

平日に祝日が入ると曜日感覚が狂う(笑)

今日はそんな火曜日ですね。

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そう、今日は祝日前の火曜日ということで、炭火焼肉 筵en 通常営業です♪

ありがたい事にテーブル席、個室と早い時間帯は満席を頂戴しております。

20:30以降、遅めの時間帯のお問い合わせお待ちしております。

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最近の自家製ナムルたち♪

定番以外では、春菊、茄子、シメジ、スナップエンドウなどなど、、、

前菜代わりに、箸休めにぜひ。

 

さて…

今日はシニアソムリエ合格発表の日。

この後17:00以降にWeb上で発表されます。

結果は如何に!?(笑)

本日は貸切営業です。

いつもありがとうございます♪

 

今日もジムへ!

資格試験勉強が終わってからは週2回ペース。

常に程よい筋肉痛です(笑)

継続、継続と。。。

 

さてと。

本日は団体様のご予約を頂戴しております。

誠に勝手ではございますが、貸切営業とさせていただきます。

貸切終了後の通常営業はございません。

ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。

明日以降のお問い合わせ、お待ちしております。

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来週の店休日は24木曜日です。

いつもありがとうございます♪

 

今日もマイペース更新(苦笑)

我らが日本代表、勝ちました!気持ちの込もったゲームでした。

これまでの主軸のコンディション不足、試合勘のなさが顕著でしたね。若い新戦力の起用もあり、代表はこれから変革の時期なのでは?

最終予選、次は3月!期待しましょう♪

 

今月の店休日。

ブログではお知らせしてませんでした(汗)

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来週の休みが変則的になります。

22火曜日(祝日前)、営業します!

24木曜日、代休いただきます。

せっかく予約を入れてくれたMさん、申し訳ありません。。。日程変更お願いいたします(笑)

 

 

さて、年末が近づくと団体さまのお問い合わせが増えてきますね。

今日もそんな日です。

これからが忙しくなる飲食業界。

良いパフォーマンスは良い準備から!

しっかりと開店準備に取り組みたいと思います。

今日は過去の積み重ね。

今日からの8連勤、がんばろう。