いつもありがとうございます。
おかげさまでございます。
今日は朝から充実の土曜日!
- 9:00〜 社会人サッカーの練習
- 12:30〜 本町イタリアンランチ
- 14:00〜 日本酒セミナー
今その帰りです(笑)
日本ソムリエ協会の日本酒セミナー。
テーマは《日本酒概論》!
250人満席!(驚!)
キャンセル待ちまであるそうです。
田崎真也会長になってから、かなり日本酒に力を入れていますね。
世界的な和食ブーム、日本酒の輸出量増加、インバウンド、そしてこの先に控える東京五輪。
日本人ソムリエとして、何を伝えていくのか!?
そんな事を問いかけられている感じです(汗)
今年から 日本ソムリエ協会認定《酒ディプロマ》という、日本酒専門呼称資格認定試験が始まります。
受けますよ!
と、まわりは既に願書を提出されてるようです…
私はどうしようか思案中。
そろそろ決めたいと思います(笑)
さてさて。
心臓に悪いジェットコースターのような営業が続いていた4月。
昨夜は賑やかな金曜日でした(嬉♪)
そして安定の土曜日!ご予約でほぼテーブル席は埋まっております(嬉×2♪)
この流れはGWに続くこと間違いなし!
今日も笑顔溢れる営業を心がけます。
早い時間帯のカウンター席、遅い時間帯のお問い合わせ、ご来店お待ちしております。
本日もよろしくお願いいたします。