日本酒セミナー 4/22土

いつもありがとうございます。

おかげさまでございます。

 

今日は朝から充実の土曜日!

  • 9:00〜 社会人サッカーの練習
  • 12:30〜 本町イタリアンランチ
  • 14:00〜 日本酒セミナー

今その帰りです(笑)

 

日本ソムリエ協会の日本酒セミナー。

テーマは《日本酒概論》!

250人満席!(驚!)

キャンセル待ちまであるそうです。

田崎真也会長になってから、かなり日本酒に力を入れていますね。

世界的な和食ブーム、日本酒の輸出量増加、インバウンド、そしてこの先に控える東京五輪。

日本人ソムリエとして、何を伝えていくのか!?

そんな事を問いかけられている感じです(汗)

今年から 日本ソムリエ協会認定《酒ディプロマ》という、日本酒専門呼称資格認定試験が始まります。

受けますよ!

と、まわりは既に願書を提出されてるようです…

私はどうしようか思案中。

そろそろ決めたいと思います(笑)

 

 

さてさて。

心臓に悪いジェットコースターのような営業が続いていた4月。

昨夜は賑やかな金曜日でした(嬉♪)

そして安定の土曜日!ご予約でほぼテーブル席は埋まっております(嬉×2♪)

この流れはGWに続くこと間違いなし!

今日も笑顔溢れる営業を心がけます。

早い時間帯のカウンター席、遅い時間帯のお問い合わせ、ご来店お待ちしております。

本日もよろしくお願いいたします。