先日の連休。。。

1日目、横浜に行ってきました(^^)
敬愛する先輩ソムリエにご紹介いただきました♪

イタリアン♪
しかもジビエのオンパレード（≧∇≦）

イノシシ尽くしのお皿、鳩に鴨。。。
驚きと感動の連続でした。
シェフの情熱を感じる事ができるお皿ばかりでした。

もちろんイタリアワインも♪
この日はサンジョヴェーゼ祭り（笑）

オステリアで3本（笑）

その後にご紹介いただいたワインバーでもサンジョヴェーゼ（笑）

この夜は昇天。。。^^;
記憶も怪しい（笑）
でも、美味しかった ビッビアーノ キャンティクラッシコ♪
先日買いました（笑）
キチンと成果も上げてます^^;

酔っ払ったお礼参りに横浜に近々突撃しよっかな（笑）

東日本大震災復興支援のチャリティイベント♪
今日が3日目です。。。
平日なんでゆっくりとした営業になりそうです。
プレゼンに工夫を凝らし、チャリティ対象の上ハラミのオーダーをガンガンいただきたいと思います(^^)