明日 10/30火は 定休日です。

いつもありがとうございます♪

おかげ様でございます。

 

2週連続台風が続いた週末でした。

そして今日は 木枯らし1号が吹きました。

秋がどんどん短くなるような気がします。

 

 

時間がないので サクッと。

うーん…写真が悪い(苦笑)

和牛 トンビ!

私も大好きな赤身、ミスジの上部肩口の部位です♡

旨味がしっかり感じられます。

ぜひ♪

 

さて…

木枯らし1号、一気に寒くなりました。

上記の美味しい赤身肉、温かい塩もつ鍋もございます。

皆さまのご来店、お問い合わせ お待ちしております。

明日 10/31火曜日は 定休日となります。

どうぞ よろしくお願い致します。

もつ鍋は金曜日からスタート!

いつもありがとうございます♪

おかげさまでございます。

 

昨夜は家呑み♪

下の息子から 良い報告がありました(嬉♪)

本人は至って平静を装っていますが かなり嬉しいはず!(笑)

コツコツ積み重ねるって大切ですね。

息子に改めて気付かされました。

私も精進します。

 

 

問い合わせもチラホラ頂いておりました!

焼肉屋の塩もつ鍋♪

10/13金曜日より 始めます。

乞うご期待♪

 

 

さて…

休み明け水曜日!

試飲会帰りでテンション高め(笑)

今夜もたくさんのお客様にご来店頂けると確信しております!

皆様のお越しをお待ちしております♡

よろしくお願い致します。

明日 火曜日は定休日です。

いつもありがとうございます♪

おかげさまでございます。

 

3連休 絶賛営業中です(笑)

おかげさまで 賑やかな連休営業が続いております。

昨夜はちょっとpower補充♪

店の近所というか ほぼお隣さん、旨居酒家 武で仕事終わりに軽く引っ掛けて帰りました(笑)

我が街香里園ではなかなか飲みたいワインがなくて…

やはり日本酒になってしまいます♪

この日は 麹米→山田錦、掛米→五百万石の三重の純米吟醸を頂きました♡

この日のおすすめは石垣鯛♡

脂のノリが素晴らしい♪

3日寝かせて 更に旨味がアップしてます。

武ちゃん ごちそうさま〜♪

 

 

さてと。。。

連休最終日!賑やかな営業が今夜も続きそうです。

感謝ですね♪

昨夜のpower補充のおかげで 今日も元気に営業できます!

明日 10/10火曜日は定休日となります。

よろしくお願い致します。

明日から三連休頂きます♪

いつもありがとうございます♪

おかげさまでございます。

 

台風18号 九州上陸。

このあと 四国へ そして大阪にもっと接近するのが今晩あたり。

各地での被害が 最小限でありますように。

 

 

やってくれました!

リーガ初ゴールは バルサから!

間違いなく ゴラッソ♪

逆転負けと残念な結果となりました。

負傷交代…怪我の具合が気になります。

 

しかし 確実に進化してますね。

ボランチの彼はもういません(できるでしょうが…笑)

今や完全に 1.5(2列目中央 トップ下)の選手です。しかもあの能力のなさ(身体能力)で そこをこなす選手は そういません。

ワクワクしますね♪

ロシア W杯 まで残り1年!

期待しましょう。

 

 

さて…

台風18号が近づいておりますが 本日 営業致します!

ご予約のお客様、ご来店予定のお客様、足元が非常に悪くなりそうです。(現在 雨は降っていません。)お気をつけてご来店ください。

 

明日 18月祝より3連休を頂きます!

少し遅めの夏休み♪

ちなみに予定は未定です(笑)

3日でしっかりリフレッシュします。

21木より 通常営業致します。

どうぞよろしくお願いいたします。

9月 3連休 頂きます。

いつもありがとうございます♪

おかげさまでございます。

 

今朝は4:30起き!

試合開始は7:00 (笑)

社会人サッカー監督業 楽しんできました♪

 

 

今月の店休日をお知らせしておきます。

5火  12火  18月祝  19火  20水  26火

18月祝 19火 20水 と3連休を頂きます。

未だにノープラン(笑)

遅い夏休み リフレッシュしたいと思います。

ご迷惑をおかけしますが よろしくお願いいたします。

 

 

昨日は安定感抜群の土曜日。

期待を裏切らない賑やかな営業となりました。

本当にありがとうございます♪

焼肉店という事で ご来店の時間帯が 18:00〜20:00あたりに 集中してしまいます。御断りしたお客様 申し訳ございませんでした。

そして 今日は日曜日。

まだお席に少し空きがありますが、土曜日より更に早い時間帯にご来店が集中します(汗)20:00以降に時間をずらして頂けると 余裕をもってお席にご案内できます。

ご検討ください。

大人気の和牛網カルビ!

ドーンと 120g 1枚物のお肉です。お値段も1380円とかなりお得♪

ぜひ♡

 

本日もよろしくお願いいたします。

明日は定休日となります。

いつもありがとうございます♪

おかげさまでございます。

 

人生における新たな展開を模索中。

ご縁を大切にしながら熟考し 前進していきます。焦らずに 焦らずに…そして最良のタイミングで決断します!

カミングスーン(笑)

 

先日 仕事終わりにフラッと♪

筵enの8周年祝いの お礼参りに 三軒隣の 旨居酒家 武さんへ伺ってきました。

香里園界隈に愛されるお店、いつも賑やかです。

そこで 見つけた美味しい日本酒。

辛口生一本 真澄 純米吟醸酒

酒ディプロマを受験した身としては オーダーせずにはいられない(笑)

名前通り きょうかい7号酵母を排出した蔵、長野県の宮坂醸造さんですね。

精米歩合55%、使用米は長野県産美山錦&兵庫県産山田錦です。

生一本…出題がありましたね(笑)

辛口ながらまろやか♪ 旨味もあります。

そのうち ウチにもオンリストしてるかも♪

 

 

さてと。

賑やかな8月も終盤。

今日は月曜日、ゆったりとした時間が流れる営業になるのかな。

皆様のご来店、お問い合わせをお待ちしております。

明日 8/29火曜日は定休日となります。

超繁盛店の焼鳥屋さんでワイン会。

楽しみです♪

それでは 本日もよろしくお願いいたします。

一次試験終了。

いつもありがとうございます♪

おかげさまでございます。

 

 

昨日 無事終了。

ホッとしております。

2017年日本ソムリエ協会 酒ディプロマ認定一次試験(筆記)

会場が近いと楽ですね♪

現地で友人や、ワイン仲間たちにたくさん出会いました(笑)

試験は 60分間、酒ディプロマ教本から97問が出題されました。

今年新設された呼称資格、過去の試験問題がないので傾向、そして問題の質や掘り下げ方がわからず 悩みの種でした。

全体的には広く浅くといった感じ、酒造好適米と産地についてはマニアックな問題も見られました。

試験内容は近々ブログで(必ず!)振り返りたいと思っております。(昨年度のシニアソムリエ試験については未だに振り返れておりません…汗)

自己採点で8割くらいは取れていたので なんとか一次試験は合格してると思われます。

新設呼称なので とんでもない合格基準にならなければ良いのですが(苦笑)

8/23水曜日の夕方以降 ソムリエ協会ホームページにて合格発表があるそうです。

期待しましょう(笑)

 

 

さてと。。。月曜日。

今日はありがたい事に 団体さまの御予約を頂戴しております。

感謝♪

まだ少しお席があります。

フラッとお気軽にお立ち寄りください。

明日 8/22火曜日は定休日となります。

 

一次試験も終わった事だし 鮨呑みの予定♡

楽しみです♪

本日もよろしくお願いいたします。

8/18金曜日 通常営業致します。

いつもありがとうございます♪

おかげさまでございます。

 

サクッと。

走り回った連休(笑)

未来のために有意義な日々でした。

特にどこかへ出かけたりはしなかったんですけどね…

こういう時間の使い方が 大切なのだと思います。

準備が結果を誘う!

一歩ずつ前進します。

 

 

さて。。。

出勤前のエスプレッソタイム♪

連休明けの仕事への良い準備になりそうです。

本日より 通常営業致します。

8/18金曜日、そして8月後半もよろしくお願いいたします。

本日火曜日 営業致します!

いつもありがとうございます♪

おかげさまでございます。

 

昨夜はフラッと寄り道。

一応 日本酒のお勉強もしておきました(苦笑)

楽しい時間でした♪

 

 

今日は十五日。

月の暦では 満月ですね。

ということで、自分のルーティンワークでもある氏神さま詣りへ。

8月前半を無事に過ごせた事への感謝、そして後半も無事にと祈願してきました。

いつ来ても心地良い空間で心が洗われますね。

今後も継続です。

 

 

さてと。。。

今日は火曜日ですが営業致します、

お盆営業最終日です。

賑やかな毎日に感謝ですね。

本日も早い時間帯は個室、テーブル席共に満席となっております。

20:30くらいから ご案内できそうです。

カウンター席は少し空きがございます。

ご来店、お問い合わせ お待ちしております。

明日 8/16水 17木 と 連休を頂きます。

8/18金曜日より 通常営業致します。

どうぞよろしくお願いいたします。

お盆期間も絶賛営業中!

いつもありがとうございます♪

おかげさまでございます。

 

欧州リーグ、先陣を切ってプレミアリーグ開幕!

なんと昨シーズン王者 チェルシーが退場者を2人出しての黒星スタート。

レスターの岡崎は開幕戦でゴール!も、結果はアーセナルに逆転負け…

今年も楽しめそう♪

 

 

さて 絶賛お盆期間営業中です♪

8/15火曜日も営業します!

8/16水 17木と連休頂きます。

ありがたい事に賑やかな毎日です♡

この時期は通常営業とはお客様の顔ぶれがガラッと変わりますね〜

ご家族、久しぶりに会う友人同士などなど…笑顔が絶えない仲間たち。

今夜もそんな日になりそうです。

本日もよろしくお願いいたします!