いつもありがとうございます♪

朝から社会人サッカーでした。。。眠い（笑）

また詳細はそのうち投稿します。

昨日。

久しぶり！

そうチーズのブラインドテイスティング（苦笑）

昨年の宿題ですからね（笑）

一次試験免除をフル活用して、二次のテイスティング試験のみを受ける予定です。本来は一次試験もキチンと受けておきたいんですが、ワインの方の勉強に手を取られすぎて、チーズの方が思うように進まないのが実情。

受験方法と勉強方法を工夫したいと思います。

外皮の違いを比較、、、

久しぶりにしてはまぁまぁの正解率でしたが、感覚を取り戻さないといけない事を再確認。忘れている事が山盛りありました（汗）

またチーズを朝食用に買い込みたいと思います。

今日のウェスト・カントリー・ファームハウス・チェダー（写真手前右）♪ かなり美味しかったです（笑）

全12回、隔週のテイスティング講座、頑張ります。

さてさて、、、今日は天気の良い日曜日でした。と、いうことは、、、皆さんはお出かけですね。

通りで早い時間の予約状況が思わしくない（苦笑）

お出かけの帰り、焼肉なんていかがです？（笑）

本日も皆様のお越しをお待ちしております！