雲が広がる大阪。。。気温は低め、ただ蒸し暑い^^;
降水確率が高め、、、降るんでしょうか、、、思い切って洗濯してみました。
なんとかお天気がもつように祈りましょう(笑)
先日、友人のお店へ初訪問。
可愛らしいワインバーです♪
フランス語で《好き❤︎》の意。貴腐ワインの《kiff》の意味も込めて。 お店は2階。
可愛らしく、艶っぽい独特の雰囲気の小さなお店でした。
頂いたのは クレマン・ド・ブルゴーニュ《Cremant de Bourgogne》。
名前の通り、ブルゴーニュで造られたクレマン。
クレマンとは???自分の為にも復習(笑)
『フランスのシャンパーニュ地方以外の銘醸地で造られた、瓶内二次発酵のスパークリングワイン』。。。簡単に言うとこうです。
各地方によって違いはありますが、製法などに最も厳格な規定がある(シャンパーニュは除く)スパークリングワインってことですね。
ガス圧と最低アルコール度数の規定が低く、より呑みやすい印象(^^)
Ricoさん、開店おめでと♪ また寄りますね(^^)
店舗詳細は非公開だそうです。。。
さてさて、、、8月前半が終了しました。
6周年感謝祭、お盆休みと毎日忙しくさせていただきました。
恐怖の後半が始まります^^;
忙しさの反動がどう出るか。。。ホント怖ろしい(笑)
お店の実力が試される時期でもあります。。。
お天気同様、とにかく祈ろう(笑)
今日もいつも通り、目一杯やります。
よろしくお願いします。